Mercati

Quotazioni di mercato per gli oli da olive del 13 novembre 2018

MERCATO ESTERO

Prezzi in leggero aumento per gran parte dei mercati, in relazione al ritardo della produzione spagnola. Si conferma la scarsa disponibilità di extra vergine dalla Grecia per le alte temperature che determinano qualità al momento non ineccepibili sia organoletticamente che analiticamente. Tutto ciò ridà vigore alle quotazioni delle poche partite di merce dell’anno scorso ancora nei magazzini. Attesa per le produzioni di Creta. Attivo il mercato tunisino, per le vecchie giacenze, verso la Spagna.

Qualità ed origine Min Max
GRECIA
Extra Vergine max 0,5 prov. Creta 2,80 2,85
Extra Vergine max 0,5 prov. Peloponneso 2,80 2,85
Sansa grezza base 10 1,00 1,03
SPAGNA
Extra Vergine max 0,4 picual Andalucia 2,60 2,70
Lampante base 1 2,40 2,45
TUNISIA
Extra Vergine max 0,4 prov. Sfax 2,30 2,40
TURCHIA
Raffinato, prezzo franco arrivo porta del compratore 2,08 2,10
Prezzi medi/euro/kg Iva esclusa

Adriano Caramia

Qualità ed origine Min Max
MAROCCO
Extra Vergine Meknès max 0,4, in flexy tank non quotato
Prezzi medi/euro/kg Iva esclusa

Noureddine Ouazzani

SEGUE DOPO LA PUBBLICITA'

MERCATO ITALIA

NORD PUGLIA E CALABRIA

Nella corrente settimana, è invariato il mercato degli oli di oliva di produzione nazionale. Stabile il settore degli oli di semi raffinati.

Qualità ed origine Min Max
SUD BARESE
Vergine non quotato
Lampante base 3 2,10
ANDRIA
Extra Vergine 5,00 5,80
BITONTO
Extra Vergine 5,00 5,80
GIOIA TAURO
Lampante base 5 2,05
Prezzi medi/euro/kg Iva esclusa

RAFFINATI

Qualità ed origine Prezzo
Olio di oliva raffinato 2,50
Olio di sansa di oliva raffinato 1,58
Prezzi medi/euro/kg Iva esclusa

OLI DI SEMI

Qualità ed origine Prezzo
Girasole 0,81
Mais 0,88
Arachide 1,31
Soia 0,69
Vari non quotato
Prezzi medi/euro/kg Iva esclusa

Ettore Campobasso

RAFFINATI

Qualità ed origine Prezzo
Olio di oliva raffinato 2,50
Olio di sansa di oliva raffinato 1,58
Prezzi medi/euro/kg Iva esclusa

SUD PUGLIA

Mercato stazionario per l'olio extra vergine di oliva, con poca offerta per via delle qualità organolettiche ed analitiche. Per l'olio lampante, mercato stazionario.

Qualità ed origine Prezzo
Extra vergine base 0,40 - 0,70 5,50
Vergine 3,50
Lampante base 3 2,10
Lampante base 5 2,00
Prezzi medi/euro/kg Iva esclusa

Domenico Petrosillo

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