Mercati
Quotazioni di mercato per gli oli da olive del 13 novembre 2018
Mercato Estero
Prezzi in leggero aumento per gran parte dei mercati, in relazione al ritardo della produzione spagnola. Si conferma la scarsa disponibilità di extra vergine dalla Grecia per le alte temperature che determinano qualità al momento non ineccepibili sia organoletticamente che analiticamente. Tutto ciò ridà vigore alle quotazioni delle poche partite di merce dell’anno scorso ancora nei magazzini. Attesa per le produzioni di Creta. Attivo il mercato tunisino, per le vecchie giacenze, verso la Spagna.
| Qualità e origine | Min | Max | |
|---|---|---|---|
| Grecia | |||
| Extra Vergine max 0,5 prov. Creta | 2.80 | 2.85 | |
| Extra Vergine max 0,5 prov. Peloponneso | 2.80 | 2.85 | |
| Sansa grezza base 10 | 1.00 | 1.03 | |
| Spagna | |||
| Extra Vergine max 0,4 picual Andalucia | 2.60 | 2.70 | |
| Lampante base 1 | 2.40 | 2.45 | |
| Tunisia | |||
| Extra Vergine max 0,4 prov. Sfax | 2.30 | 2.40 | |
| Turchia | |||
| Raffinato, prezzo franco arrivo porta del compratore | 2.08 | 2.10 | |
| Prezzi medi/euro/kg Iva esclusa | |||
| Qualità e origine | Min | Max | |
|---|---|---|---|
| Marocco | |||
| Extra Vergine Meknès max 0,4, in flexy tank | non quotato | ||
| Prezzi medi/euro/kg Iva esclusa | |||
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Mercato Italia
Nord Puglia e Calabria
Nella corrente settimana, è invariato il mercato degli oli di oliva di produzione nazionale.
Stabile il settore degli oli di semi raffinati.
| Qualità e origine | Min | Max | |
|---|---|---|---|
| Sud barese | |||
| Vergine | non quotato | ||
| Lampante base 3 | 2.10 | ||
| Andria | |||
| Extra Vergine | 5.00 | 5.80 | |
| Bitonto | |||
| Extra Vergine | 5.00 | 5.80 | |
| Gioia Tauro | |||
| Lampante base 5 | 2.05 | ||
| Prezzi medi/euro/kg Iva esclusa | |||
Sud Puglia
Mercato stazionario per l’olio extra vergine di oliva, con poca offerta per via delle qualità organolettiche ed analitiche. Per l’olio lampante, mercato stazionario.
| Qualità e origine | Prezzo | ||
|---|---|---|---|
| Sud Puglia | |||
| Extra vergine base 0,40 - 0,70 | 5.50 | ||
| Vergine | 3.50 | ||
| Lampante base 3 | 2.10 | ||
| Lampante base 5 | 2.00 | ||
| Prezzi medi/euro/kg Iva esclusa | |||
| Qualità e origine | Prezzo | ||
|---|---|---|---|
| Raffinati | |||
| Olio di oliva raffinato | 2.50 | ||
| Olio di sansa di oliva raffinato | 1.58 | ||
| Prezzi medi/euro/kg Iva esclusa | |||
| Qualità e origine | Prezzo | ||
|---|---|---|---|
| Oli di semi | |||
| Girasole | 0.81 | ||
| Mais | 0.88 | ||
| Arachide | 1.31 | ||
| Soia | 0.69 | ||
| Vari | non quotato | ||
| Prezzi medi/euro/kg Iva esclusa | |||