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Mercati
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Quotazioni di mercato per gli oli da olive del 14 dicembre 2021

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Mercato Estero

Persiste una situazione di assoluta mancanza di offerte dalla Grecia, sia per la pioggia che ha interrotto le operazioni di raccolta, sia per la volontà dei venditori di posticipare al nuovo anno gli scambi. Prezzi della sansa grezza in deciso aumento.

In Spagna mercato più rigido per il lampante ma anche gli extra sono aumentati rispetto alle settimane precedenti. Ottimi i dati di produzione del mese di novembre, i quali hanno tratto beneficio dal mese non piovoso che ha permesso di lavorare senza interruzione nei campi. Ha inciso anche la mutata strategia di puntare sugli oli di raccolta anticipata, per l’ottenimento di qualità più fruttate; nonché la maggiore celerità grazie all’ausilio dei nuovi strumenti meccanici.

La Turchia vive una situazione di stand-by per l’incertezza valutaria, la quale non ha trovato ancora un preciso indirizzo. Gli operatori confidano nell’olio quale bene rifugio, al riparo dei rischi monetari.

In Tunisia mercato sostenuto, grazie soprattutto agli scambi interni.

Reggeranno i consumi a tutti questi indicatori che vedono al rialzo i prezzi?

Qualità e origine Min Max  

Grecia

Extra Vergine max 0,5 prov. Creta
3.40
3.50
Extra Vergine max 0,5 prov. Peloponneso
3.38
3.42
Sansa grezza base 10
1.10
1.13

Spagna

Extra Vergine max 0,4 picual Andalucia
3.35
3.60
Lampante base 1
2.98
3.00

Tunisia

Extra Vergine max 0,4 prov. Sfax
3.20
3.30

Turchia

Raffinato, prezzo franco arrivo porta del compratore
non quotato
Prezzi medi/euro/kg Iva esclusa
Adriano Caramia
Qualità e origine Min Max  

Marocco

Extra Vergine Meknès max 0,4, in flexy tank
3.40
3.50
Prezzi medi/euro/kg Iva esclusa
Noureddine Ouazzani
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Mercato Italia

Nord Puglia e Calabria

Nella corrente settimana è più sostenuto il mercato degli oli di oliva di produzione nazionale.

In aumento il settore degli oli di semi raffinati.

Qualità e origine Min Max  

Sud Barese

Vergine
non quotato
Lampante base 3
2.55

Andria

Extra Vergine
3.60
3.90

Bitonto

Extra Vergine
3.60
3.90

Gioia Tauro

Lampante base 5
2.50
Prezzi medi/euro/kg Iva esclusa

Sud Puglia

Qualità e origine Min Max  

Sud Puglia

Extra vergine base 0,40 - 0,70
3.90
Vergine
non quotato
Lampante base 3
2.75
Lampante base 5
2.65
Prezzi medi/euro/kg Iva esclusa
Domenico Petrosillo
Qualità e origine Min Max  

Raffinati

Olio di oliva raffinato
2.95
Olio di sansa di oliva raffinato
1.60
Prezzi medi/euro/kg Iva esclusa
Qualità e origine Min Max  

Oli di semi

Girasole
1.54
Mais
1.50
Arachide
2.04
Soia
1.35
Vari
non quotato
Prezzi medi/euro/kg Iva esclusa
Ettore Campobasso
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