Mercati

Quotazioni di mercato per gli oli da olive del 14 dicembre 2021

MERCATO ESTERO

Persiste una situazione di assoluta mancanza di offerte dalla Grecia, sia per la pioggia che ha interrotto le operazioni di raccolta, sia per la volontà dei venditori di posticipare al nuovo anno gli scambi. Prezzi della sansa grezza in deciso aumento.

In Spagna mercato più rigido per il lampante ma anche gli extra sono aumentati rispetto alle settimane precedenti. Ottimi i dati di produzione del mese di novembre, i quali hanno tratto beneficio dal mese non piovoso che ha permesso di lavorare senza interruzione nei campi. Ha inciso anche la mutata strategia di puntare sugli oli di raccolta anticipata, per l’ottenimento di qualità più fruttate; nonché la maggiore celerità grazie all’ausilio dei nuovi strumenti meccanici.

La Turchia vive una situazione di stand-by per l’incertezza valutaria, la quale non ha trovato ancora un preciso indirizzo. Gli operatori confidano nell’olio quale bene rifugio, al riparo dei rischi monetari.

In Tunisia mercato sostenuto, grazie soprattutto agli scambi interni.

Reggeranno i consumi a tutti questi indicatori che vedono al rialzo i prezzi?

Qualità ed origine Min Max
GRECIA
Extra Vergine max 0,5 prov. Creta 3,40 3,50
Extra Vergine max 0,5 prov. Peloponneso 3,38 3,42
Sansa grezza base 10 1,10 1,13
SPAGNA
Extra Vergine max 0,4 picual Andalucia 3,35 3,60
Lampante base 1 2,98 3,00
TUNISIA
Extra Vergine max 0,4 prov. Sfax 3,20 3,30
TURCHIA
Raffinato, prezzo franco arrivo porta del compratore non quotato
Prezzi medi/euro/kg Iva esclusa

Adriano Caramia

Qualità ed origine Min Max
MAROCCO
Extra Vergine Meknès max 0,4, in flexy tank 3,40 3,50
Prezzi medi/euro/kg Iva esclusa

Noureddine Ouazzani

SEGUE DOPO LA PUBBLICITA'

MERCATO ITALIA

NORD PUGLIA E CALABRIA

Nella corrente settimana è più sostenuto il mercato degli oli di oliva di produzione nazionale.

In aumento il settore degli oli di semi raffinati.

Qualità ed origine Min Max
SUD BARESE
Vergine non quotato
Lampante base 3 2,55
ANDRIA
Extra Vergine 3,60 3,90
BITONTO
Extra Vergine 3,60 3,90
GIOIA TAURO
Lampante base 5 2,50
Prezzi medi/euro/kg Iva esclusa

RAFFINATI

Qualità ed origine Prezzo
Olio di oliva raffinato 2,95
Olio di sansa di oliva raffinato 1,60
Prezzi medi/euro/kg Iva esclusa

OLI DI SEMI

Qualità ed origine Prezzo
Girasole 1,54
Mais 1,50
Arachide 2,04
Soia 1,35
Vari non quotato
Prezzi medi/euro/kg Iva esclusa

Ettore Campobasso

RAFFINATI

Qualità ed origine Prezzo
Olio di oliva raffinato 2,95
Olio di sansa di oliva raffinato 1,60
Prezzi medi/euro/kg Iva esclusa

SUD PUGLIA

Mercato stazionario per l'olio extra vergine di oliva italiano, poca offerta per l'olio lampante, senza variazione nei prezzi.

Qualità ed origine Prezzo
Extra vergine base 0,40 - 0,70 3,90
Vergine non quotato
Lampante base 3 2,75
Lampante base 5 2,65
Prezzi medi/euro/kg Iva esclusa

Domenico Petrosillo

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