Mercati
Quotazioni di mercato per gli oli da olive del 18 marzo 2025
Mercato Estero
Mercato che subisce il condizionamento delle piogge che si stanno verificando in Andalusia. Dall’inizio di marzo una media di oltre 100 litri che potrebbe giungere a 200 se, come previsto, continua a piovere fino al termine del mese.
La Tunisia comunica di avere esportato 132.200 tons di merce dal 1 novembre al 28 febbraio. Il mercato del paese nordafricano ha fermato la discesa.
Sempre non competitivi gli oli della Turchia.
In Spagna si sta acuendo la forbice tra gli oli di qualitaÌ€ (che si ha la sensazione siano in quantitaÌ€ non importanti) e quelli di difficile catalogazione extra vergine: i vergini ormai quotano intorno a 3,50 – 3,80. Anche i lampanti sono con tendenza in forte calo.
Prezzi franco partenza in autobotti.
Per la Turchia, prezzo franco arrivo franco porta Compratore.
| Qualità e origine | Min | Max | |
|---|---|---|---|
| Grecia | |||
| Extra Vergine max 0,5 prov. Creta | 4.55 | 4.65 | |
| Extra Vergine max 0,5 prov. Peloponneso | 4.45 | 4.55 | |
| Sansa grezza base 10 | 1.17 | 1.22 | |
| Spagna | |||
| Extra Vergine max 0,4 picual Andalucia | 4.20 | 4.60 | |
| Lampante base 1 | 3.10 | 3.25 | |
| Tunisia | |||
| Extra Vergine max 0,4 prov. Sfax | 3.80 | 3.90 | |
| Turchia | |||
| Raffinato, prezzo franco arrivo porta del compratore | 3.35 | 3.45 | |
| Prezzi medi/euro/kg Iva esclusa | |||
| Qualità e origine | Min | Max | |
|---|---|---|---|
| Marocco | |||
| Extra Vergine Meknès max 0,4, in flexy tank | 6.25 | 6.50 | |
| Prezzi medi/euro/kg Iva esclusa | |||
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Mercato Italia
Nord Puglia e Calabria
Nella corrente settimana è invariato il mercato italiano degli oli da olive.
Più calmo il mercato per l’olio di semi di girasole, più sostenuto per l’olio di soia.
| Qualità e origine | Min | Max | |
|---|---|---|---|
| Sud barese | |||
| Vergine | non quotato | ||
| Lampante base 3 | 2.80 | ||
| Andria | |||
| Extra Vergine | 9.00 | 9.10 | |
| Bitonto | |||
| Extra Vergine | 9.00 | 9.10 | |
| Gioia Tauro | |||
| Lampante base 5 | 2.60 | ||
| Prezzi medi/euro/kg Iva esclusa | |||
Sud Puglia
Mercato stazionario per tutto l’olio extra vergine di oliva, mentre scendono i prezzi per l’olio lampante.
| Qualità e origine | Prezzo | ||
|---|---|---|---|
| Sud Puglia | |||
| Extra vergine base 0,40 - 0,70 | 8.50 | ||
| Vergine | non quotato | ||
| Lampante base 3 | 3.00 | ||
| Lampante base 5 | 2.80 | ||
| Prezzi medi/euro/kg Iva esclusa | |||
| Qualità e origine | Prezzo | ||
|---|---|---|---|
| Raffinati | |||
| Olio di oliva raffinato | 3.55 | ||
| Olio di sansa di oliva raffinato | 2.45 | ||
| Prezzi medi/euro/kg Iva esclusa | |||
| Qualità e origine | Prezzo | ||
|---|---|---|---|
| Oli di semi | |||
| Girasole | 1.28 | ||
| Mais | 1.22 | ||
| Arachide | 2.10 | ||
| Soia | 1.40 | ||
| Vari | non quotato | ||
| Prezzi medi/euro/kg Iva esclusa | |||