OLIO OFFICINA | CONDIMENTI PER IL PALATO & LA MENTE | 
DIRETTORE LUIGI CARICATO
pubblicità
Mercati
© Riproduzione riservata

Quotazioni di mercato per gli oli da olive del 19 gennaio 2021

pubblicità

Mercato Estero

Prezzi stabili o tendenti al rialzo. Le rese basse ormai confermate in Spagna determineranno molto probabilmente una riduzione della raccolta prevista. A ciò si aggiungono i danni della recente ondata di maltempo che comporteranno una diminuzione delle quantità attese di extra a scapito del lampante.

Eccezionale l’aumento del raffinato turco, dovuto essenzialmente alla scarsità di lampante.Le quotazioni quindi prendono vigore e si attestano su livelli sempre più elevati, con la recondita speranza che il consumo riesca a sopportare questi incrementi rispetto ai listini medi dello scorso anno.

Qualità e origine Min Max  

Grecia

Extra Vergine max 0,5 prov. Creta
2.85
2.88
Extra Vergine max 0,5 prov. Peloponneso
2.65
2.70
Sansa grezza base 10
0.60
0.65

Spagna

Extra Vergine max 0,4 picual Andalucia
2.60
2.90
Lampante base 1
1.98
2.02

Tunisia

Extra Vergine max 0,4 prov. Sfax
2.70
2.90

Turchia

Raffinato, prezzo franco arrivo porta del compratore
2.45
2.55
Prezzi medi/euro/kg Iva esclusa
Adriano Caramia
Qualità e origine Min Max  

Marocco

Extra Vergine Meknès max 0,4, in flexy tank
2.95
3.40
Prezzi medi/euro/kg Iva esclusa
Noureddine Ouazzani
pubblicità

Mercato Italia

Nord Puglia e Calabria

Nella corrente settimana è invariato il mercato dell'olio extra vergine di oliva Italiano, più sostenuti i lampanti e i raffinati.

In calo l'olio di soia raffinato, più sotenuti gli altri semi.

Qualità e origine Min Max  

Sud Barese

Vergine
non quotato
Lampante base 3
1.85

Andria

Extra Vergine
4.50
4.70

Bitonto

Extra Vergine
4.50
4.70

Gioia Tauro

Lampante base 5
1.75
Prezzi medi/euro/kg Iva esclusa

Sud Puglia

Qualità e origine Min Max  

Sud Puglia

Extra vergine base 0,40 - 0,70
4.70
Vergine
non quotato
Lampante base 3
1.88
Lampante base 5
1.82
Prezzi medi/euro/kg Iva esclusa
Domenico Petrosillo
Qualità e origine Min Max  

Raffinati

Olio di oliva raffinato
2.10
Olio di sansa di oliva raffinato
1.10
Prezzi medi/euro/kg Iva esclusa
Qualità e origine Min Max  

Oli di semi

Girasole
1.19
Mais
1.35
Arachide
2.29
Soia
0.98
Vari
non quotato
Prezzi medi/euro/kg Iva esclusa
Ettore Campobasso
© Riproduzione riservata

Ti è piaciuto l’articolo?

pubblicità
pubblicità