Mercati

Quotazioni di mercato per gli oli da olive del 24 novembre 2020

MERCATO ESTERO

La situazione sul mercato greco è pressoché invariata. Richieste continue dagli operatori italiani, che comunque cercano di non far salire i prezzi, anche in comparazione con le offerte che arrivano dalla Spagna.

Per le stesse tipologie di oli extra vergini, come è normale, si aprono ventagli di quotazioni, a seconda dei profili organolettici e dei dati analitici. Pertanto è possibile avere, ad esempio, listini dalla Grecia per acidità intorno a 0,35 pari a 2,65 partenza se roba del Peloponneso, 2,75 se da Creta, e infine 3,40 se proveniente da Laconia.

Allo stesso modo dalla Spagna si incontrano livelli di prezzo che variano da 2,50 partenza sino a 3 euro per gli oli premium. Insomma, quest’anno la qualità caratterizza molto i mercati.

Mercati extraeuropei ancora non in grado di fornire tendenze precise.

Qualità ed origine Min Max
GRECIA
Extra Vergine max 0,5 prov. Creta 2,75 2,85
Extra Vergine max 0,5 prov. Peloponneso 2,60 2,70
Sansa grezza base 10 0,52 0,55
SPAGNA
Extra Vergine max 0,4 picual Andalucia 2,50 2,70
Lampante base 1 1,88 1,92
TUNISIA
Extra Vergine max 0,4 prov. Sfax non quotato
TURCHIA
Raffinato, prezzo franco arrivo porta del compratore 2,00 2,05
Prezzi medi/euro/kg Iva esclusa

Adriano Caramia

Qualità ed origine Min Max
MAROCCO
Extra Vergine Meknès max 0,4, in flexy tank 2,75 2,95
Prezzi medi/euro/kg Iva esclusa

Noureddine Ouazzani

SEGUE DOPO LA PUBBLICITA'

MERCATO ITALIA

NORD PUGLIA E CALABRIA

Nella corrente settimana, sono in calo gli oli di oliva lampanti e raffinati nazionali.

Più sostenuto il settore degli oli di semi raffinati.

Qualità ed origine Min Max
SUD BARESE
Vergine non quotato
Lampante base 3 1,75
ANDRIA
Extra Vergine 4,50 4,70
BITONTO
Extra Vergine 4,50 4,70
GIOIA TAURO
Lampante base 5 1,70
Prezzi medi/euro/kg Iva esclusa

RAFFINATI

Qualità ed origine Prezzo
Olio di oliva raffinato 2,05
Olio di sansa di oliva raffinato 1,07
Prezzi medi/euro/kg Iva esclusa

OLI DI SEMI

Qualità ed origine Prezzo
Girasole 1,06
Mais 1,15
Arachide 2,13
Soia 0,92
Vari non quotato
Prezzi medi/euro/kg Iva esclusa

Ettore Campobasso

RAFFINATI

Qualità ed origine Prezzo
Olio di oliva raffinato 2,05
Olio di sansa di oliva raffinato 1,07
Prezzi medi/euro/kg Iva esclusa

SUD PUGLIA

In questa settimana si assite a un leggero interesse per l'olio extra vergine di oliva italiano di nuova produzione, stazionario per quello della campagna olearia precedente (quotato 3,60 euro), mentre non vi è alcuna variazione nei prezzi per l'olio di oliva lampante.  

Qualità ed origine Prezzo
Extra vergine base 0,40 - 0,70 4,70
Vergine non quotato
Lampante base 3 1,80
Lampante base 5 1,75
Prezzi medi/euro/kg Iva esclusa

Domenico Petrosillo

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