Mercati
Quotazioni di mercato per gli oli da olive del 25 marzo 2025
Mercato Estero
Mercati in deciso ripiegamento: le consistenti piogge in Andalusia nelle tre settimane di marzo hanno davvero dato una scrollata ai prezzi in tutti i paesi del mediterraneo (ad eccezione dell’extra vergine italiano).
Ormai il muro dei 4 euro è stato demolito in Spagna, da tempo in Tunisia e anche la Grecia si approssima a questo limite. I prezzi sono molto aleatori in quanto i compratori si pongono sensibilmente al di sotto rispetto alle richieste dei venditori.
Si sta costituendo un grosso divario tra gli extra e i lampanti.
Però se si dovessero confermare, e non vi sono ragioni per ritenere il contrario, le buone vendite anche nei mesi correnti e futuri, considerata la giacenza complessiva degli oli, sarà un complicato gioco di equilibri arrivare sino a fine anno.
Prezzi franco partenza in autobotti.
Per la Turchia, prezzo franco arrivo franco porta Compratore.
| Qualità e origine | Min | Max | |
|---|---|---|---|
| Grecia | |||
| Extra Vergine max 0,5 prov. Creta | 4.30 | 4.50 | |
| Extra Vergine max 0,5 prov. Peloponneso | 4.20 | 4.35 | |
| Sansa grezza base 10 | 1.15 | 1.20 | |
| Spagna | |||
| Extra Vergine max 0,4 picual Andalucia | 3.80 | 4.30 | |
| Lampante base 1 | 2.85 | 2.95 | |
| Tunisia | |||
| Extra Vergine max 0,4 prov. Sfax | 3.60 | 3.90 | |
| Turchia | |||
| Raffinato, prezzo franco arrivo porta del compratore | 3.10 | 3.20 | |
| Prezzi medi/euro/kg Iva esclusa | |||
| Qualità e origine | Min | Max | |
|---|---|---|---|
| Marocco | |||
| Extra Vergine Meknès max 0,4, in flexy tank | 6.25 | 6.50 | |
| Prezzi medi/euro/kg Iva esclusa | |||
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Mercato Italia
Nord Puglia e Calabria
Nella corrente settimana è più sostenuto il mercato dell’olio extra vergine di oliva di produzione nazionale. In ribasso i raffinati e i lampanti.
Nel settore degli oli di semi è più calmo il mercato dell’olio di soia.
| Qualità e origine | Min | Max | |
|---|---|---|---|
| Sud barese | |||
| Vergine | non quotato | ||
| Lampante base 3 | 2.70 | ||
| Andria | |||
| Extra Vergine | 9.20 | 9.30 | |
| Bitonto | |||
| Extra Vergine | 9.20 | 9.30 | |
| Gioia Tauro | |||
| Lampante base 5 | 2.50 | ||
| Prezzi medi/euro/kg Iva esclusa | |||
Sud Puglia
Mercato stazionario per tutto il comparto.
| Qualità e origine | Prezzo | ||
|---|---|---|---|
| Sud Puglia | |||
| Extra vergine base 0,40 - 0,70 | 8.50 | ||
| Vergine | non quotato | ||
| Lampante base 3 | 3.00 | ||
| Lampante base 5 | 2.80 | ||
| Prezzi medi/euro/kg Iva esclusa | |||
| Qualità e origine | Prezzo | ||
|---|---|---|---|
| Raffinati | |||
| Olio di oliva raffinato | 3.40 | ||
| Olio di sansa di oliva raffinato | 2.40 | ||
| Prezzi medi/euro/kg Iva esclusa | |||
| Qualità e origine | Prezzo | ||
|---|---|---|---|
| Oli di semi | |||
| Girasole | 1.28 | ||
| Mais | 1.22 | ||
| Arachide | 2.10 | ||
| Soia | 1.35 | ||
| Vari | non quotato | ||
| Prezzi medi/euro/kg Iva esclusa | |||