Mercati

Quotazioni di mercato per gli oli da olive del 30 ottobre 2018

MERCATO ESTERO

La giunta di Andalucia ha confermato le stime (per la Spagna intera) che ormai si erano consolidate nelle opinioni degli addetti del settore: circa 1.600.000 tonnellate. Per questo il mercato non ha subito scossoni. Il motivo che invece rischia di provocare un discrimine risiede nelle alte acidità finora riscontrato sia in Italia, sia in Grecia che in Turchia. Le nuove produzioni, al momento, non riescono a sortire qualità eccellenti, in linea generale. Si spera nel miglioramento del prodotto con i primi freddi. I prezzi su esposti si riferiscono alle vecchie produzioni. Le nuove qualità per la Grecia si muovono in un range tra 3,30 arrivo e 4,0 euro, secondo le provenienze. In Spagna, per l’arbequino, siamo intorno al 3,50 partenza. Con l’incedere della raccolta del picual, i prezzi dovrebbero sensibilmente diminuire.

Qualità ed origine Min Max
GRECIA
Extra Vergine max 0,5 prov. Creta 2,80 2,82
Extra Vergine max 0,5 prov. Peloponneso 2,80 2,82
Sansa grezza base 10 1,02 1,05
SPAGNA
Extra Vergine max 0,4 picual Andalucia 2,50 2,60
Lampante base 1 2,25 2,30
TUNISIA
Extra Vergine max 0,4 prov. Sfax 2,40 2,50
TURCHIA
Raffinato, prezzo franco arrivo porta del compratore 2,10 2,13
Prezzi medi/euro/kg Iva esclusa

Adriano Caramia

Qualità ed origine Min Max
MAROCCO
Extra Vergine Meknès max 0,4, in flexy tank non quotato
Prezzi medi/euro/kg Iva esclusa

Noureddine Ouazzani

SEGUE DOPO LA PUBBLICITA'

MERCATO ITALIA

NORD PUGLIA E CALABRIA

Nella corrente settimana, è in lieve calo il mercato degli oli di oliva di produzione nazionale. Stabile il settore degli oli di semi raffinati.

Qualità ed origine Min Max
SUD BARESE
Vergine non quotato
Lampante base 3 2,10
ANDRIA
Extra Vergine 5,00 5,50
BITONTO
Extra Vergine 5,00 5,50
GIOIA TAURO
Lampante base 5 2,05
Prezzi medi/euro/kg Iva esclusa

RAFFINATI

Qualità ed origine Prezzo
Olio di oliva raffinato 2,45
Olio di sansa di oliva raffinato 1,60
Prezzi medi/euro/kg Iva esclusa

OLI DI SEMI

Qualità ed origine Prezzo
Girasole 0,81
Mais 0,88
Arachide 1,31
Soia 0,70
Vari non quotato
Prezzi medi/euro/kg Iva esclusa

Ettore Campobasso

RAFFINATI

Qualità ed origine Prezzo
Olio di oliva raffinato 2,45
Olio di sansa di oliva raffinato 1,60
Prezzi medi/euro/kg Iva esclusa

SUD PUGLIA

Mercato con situazione difficile per l'olio extra vergine di oliva italiano: è problematico trovare qualità. Mercato stazionario per l'olio lampante.

Qualità ed origine Prezzo
Extra vergine base 0,40 - 0,70 5,50
Vergine 3,50
Lampante base 3 2,10
Lampante base 5 2,00
Prezzi medi/euro/kg Iva esclusa

Domenico Petrosillo

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