Il cibo attraverso | Tutti a leggere Gastrorama

Una due giorni nel borgo di Toirano, dove l'olio diventa racconto di terra, cultura e paesaggio. Anche Olio Officina sarà presente. L'appuntamento è per venerdì 17 e sabato 18 [...]

Il professor Aldo Grande, genovese, è da anni impegnato sul fronte della formazione ed è coinvolto, tra i tanti progetti che segue, in uno in particolare, denominato "Gli oli del [...]

A Imperia la Taggiasca vive l'ennesima olivagione della propria lunga storia. La foto che vedete è del Frantoio di Sant'Agata d'Oneglia, altra storica realtà ligure fondata dalla [...]

La giornalista del "Corriere della Sera" segue da anni i progetti di Olio Officina e ne siamo molto grati. Ha fatto parte di varie giurie nei nostri contest, dal design delle [...]

Nel cuore della cità, in piazza Giacomo Matteotti, l'olivagione 2026 è stata effettuata con successo. Tanto per intenderci, si è già al secondo anno di raccolto. Gli alberi sono [...]

Sardo, ma è milanese di “lungo sorso” - così ama definirsi. È qui ritratto con la nostra rivista di carta Gastrorama. Una buopna lettura per chi è stato docente di lettere e di [...]