Prosegue il nostro un percorso lungo gli itinerari tracciati a Enovitis in Campo 2016, il grande evento che si è svolto a Corato lo scorso giugno, dove è stato possibile confrontarsi con una ricca programmazione convegnistica, che ha coinvolto anche il settore olivicolo, con le iniziative di Olio Officina e del Cno, nell’ambito del progetto di formazione fortemente voluto dall’Unione italiana vini.
Così, dopo le relazioni di Giuseppe Mauro Ferro, Angelo Godini, Arturo Caponero, Giulio Sperandio e Massimo Occhinegro, ora è la volta dell’agronomo Marco Fedrizzi, primo ricercatore presso il Crea-Ing di Monterotondo.
La foto di apertura è di Pasquale e Michele Roccia, dell’Oleificio Roccia
