OLIO OFFICINA | CONDIMENTI PER IL PALATO & LA MENTE | 
DIRETTORE LUIGI CARICATO
Autore

Margherita Arcieri

Dottore di ricerca in Economia delle Risorse Agroalimentari e dell'Ambiente, conseguito presso l'Università Parthenope di Napoli, con attività di ricerca svolta, per un anno accademico, presso l'Università Oregon State University, si è laureata in Scienze e Tecnologie Agrarie all'Università degli Studi della Basilicata. E' ispettrice di controllo e certificazione delle denominazioni di origine nel settore vitivinicolo ed esperta degustatrice vini a denominazione di origine della provincia di Potenza.

pubblicità
Articoli dell'autore

Margherita Arcieri

Ellenico o Aglianico?

La storia dell'Aglianico del Vùlture, dalle sue origini ad oggi, è una lunga storia. C’è sempre qualche elemento poco conosciuto ed esplorato da [...]

Loading...