Nicola Dal Falco

Cosa significa? Significa essere trasversali alla storia, alla geografia di una regione e alla propria esistenza, incrociando molti più luoghi e situazioni che in un [...]

La buona Sicilia. Una concreta iniziativa di solidarietà per aiutare il Molino Soprano, devastato da un incendio, a rialzarsi. Il 17 febbraio una cena che coinvolge otto [...]

Maschile o femminile? S tratta di un arancino “cazzuto”, tutto d’un pezzo, o di un’arancina che si concede e lusinga? Le arancine di Sandro Pace intanto [...]

A volte nascono matrimoni che sembrano combinati. Facciamo due nomi: Carla Latini ed Enzo Antonaci di Crescente. Poi ci sono loro: spaghetti, o Trucioli, che rimettono in [...]

Immaginate un posto aperto, con una produzione no-stop, una pasticceria dove ci si ristora quando altrove è troppo presto o troppo tardi per ordinare; dove si assapora e si [...]

CampacciLà, per la cruna dell’agodove passano cane e canicola,scrocchia d’erbe il sentiero.L’aria appena si muove,solleva profumi canditidi cere, di [...]

Una lirica di Nicola Dal Falco, autore cui è stato assegnato nel 2016 il Premio Montale fuori di casa, per la sezione poesia di viaggio. Le sue plaquette sono conservate [...]

Quando già imbionda la luce d'agostoE sventato e ricco s'appressa settembre,Lascio l'attesa al cuore, al corpo l'innocenza;Del sole che più non scalza, ma [...]

A Marina di Ragusa vi è qualcosa di inedito e insolito: un concept originale che introduce una nuova idea di locale. Quando infatti il caffè incontrò un tempo [...]

Spettacolare, ma anche stagnante e dolcissima, la visione della campagna dopo aver superato la periferia di Brescia, con lo sguardo che si pone dall’alto di un colle. [...]

Sorprende e affascina la figura dello chef che si sporca le scarpe con la terra. Non più soltanto impegnato dietro ai fornelli, ma interessato, coinvolto e pienamente [...]

Gianfranco Tuoro è riuscito a fare l’olio come voleva. Solo che ora ne farà un po’ di più, ma non troppo di più. Ha appena allargato il suo [...]

Un tempo, ogni rione di Palazzolo aveva la sua osteria, la sua stanza comune dove s’incrociavano le generazioni, passando le ore gomito a gomito. L’osteria del [...]

E’ la fagiolina del lago Trasimeno. E’ grande quanto un chicco di riso. E’ più avana che gialla, dall’occhietto vispo, bistrato di nero che ti fissa [...]

Lo scrittore Nicola Dal Falco incontra il padre nobile della cucina italiana per un confronto su una materia prima tanto pregiata qual è il succo di oliva. “Quando [...]

A Mazzarone, nel centro della Sicilia, c’è un luogo deputato alla creazione del vino tutto al femminile. Protagoniste Rosa ed Erika, madre e figlia, che agiscono con [...]

In Sicilia, a Chiaramonte Gulfi, in un paese di montagna costruito sul bordo occidentale dei Monti Iblei, ci sono Salvatore Laterra Majore e la sorella Maria, con il loro [...]

Ai piedi di Agrigento, per raggiungere la fattoria della famiglia Agnello, si sale una delle colline che disegnano il paesaggio in vista del mare. Chiara, che ci vive tutto [...]

Lui è Elio Palombi: chimico, studioso di idrocarburi. Ha lavorato per la Ferrari e altre case automobilistiche, coltivando nel contempo il piacere della tavola. Preferisce [...]

L'appuntamento è in un luogo di cultura: la Libreria Baroni. La data è il 9 ottobre. La città è Lucca - ma va evidenziato che nell'intera provincia si [...]

L’eros, divinizzato o meno, è l’energia che il mondo mette in campo, sorvolando sugli eventuali danni collaterali. L’opera di Marina Bindella esposta a [...]

A Gello di Sopra, in Lucchesia, c’è un agriturismo con cucina “a gentile richiesta”, libera da stretti obblighi mercantili. «Io non cucino, faccio [...]

Anche se in alto rimane una faccia confusa di nero e di rabbia, quasi al centro della grande xilografia affiora una colomba che non ha rametti nel becco, ma finalmente riposa [...]

Il profilo di una coppia forma una doppia aureola, ma qualcosa di torbido se non proprio di mortifero unisce i due. Dalla bocca dell’uomo esce un rametto d’ulivo che [...]