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Divieto di sosta con rimozione per raccolta olive

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domenica 26/10/2025 11:21 Culture Pics
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Divieto di sosta con rimozione per raccolta olive

Per il Comune di Riva del Garda, in  provincia di Trento, l'olivagione è qualcosa di molto serio. Ecco l'esempio, stupefacente e ammirevole, di un cartello che impone il divieto di parcheggiare in prossimità di un'area coltivata a olivi, ciò al fine di far cogliere in tutta tranquillità le olive. Si comprende bene come in un simile contesto l'attenzione per l'olio Dop Garda assuma un'importanza di grande rilievo per l'intera collettività

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Olio Officina è una casa editrice che pubblica riviste in versione web, digitale e cartacea, oltre a collane di libri di manualistica, saggistica, narrativa e poesia. È da considerare un osservatorio laico e indipendente sul mondo dell’olio da olive, sulle realtà affini (aceti, condimenti) e su altri mondi paralleli o lontani, tra scienza, tecnica, economia, arte e letteratura. Fondata da Luigi Caricato nel 2010, organizza dal 2012, a Milano, la rassegna internazionale Olio Officina Festival – Condimenti per il palato & la mente, nonché l’evento itinerante Olio Officina Anteprima, il Forum Olio & Ristorazione e altri incontri di formazione, seminari e convegni. Nata come progetto culturale, Olio Officina si è strutturata nel corso degli anni attraverso una ricca serie di attività che comprendono anche incursioni nel fumetto e nel design.

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