Gli oli del resto del mondo a Olio Officina Festival 2025

La prima edizione, in lingua italiana, è apparsa nel 2019, per le edizioni Olio Officina (trovate il libro cliccando qui). Ne è autore l'oleologo Francesco Caricato. Lo stesso [...]

Chi l'avrebbe detto, eppure nel nord Europa spopolano i vasi con gli olivi. Per ora sono puro ornamento, ma chissà

Come si legge fisicamente un tabloid? Nel ritratto di Gianfranco Maggio, potete osservare  la copywriter, editor, transcreator,  nonché donna dell'olio e assaggiatrice di olio [...]

In occasione del Forum Olio & Ristorazione lunedì 25 maggio è stato possibile prendere visione e sfogliare la nuova rivista di carta di Olio Officina. Ha periodicità [...]

L'amore per le attività sportive è un elemento identitario dei Turri, la celebre famiglia gardesana di oleari a Cavaion Veronese. Il fondatore Giancarlo Turri era un grande [...]

Abbiamo vissuto un'esperienza curiosa quanto casuale, andando in un ristorante in Versilia. Ordinando la birrà ci è saltato alla vista quella a nome Cazzi amari, del Birrificio [...]