Il tema portante della terza edizione di Ulivissima, che si è conclusa domenica 18 ottobre è stato "la gioia". Un ricco programma su due giorni, tra cultura, gusto, tradizioni, cinontri, arte e spettacolo.
Un festival che di anno in anno cresce e si connota con una identità ben definita. Inevitabile che laddove vi è l'olio extra vergine di oliva vi sia anche l'esperienza del cibo. Le due chef hanno realizzato nell'ambito del proprio cooking show il cappon magro e il pesto al mortaio. Quanta bontà. Sarà colma di gioia l'ideatrice dell'evento Kety Sbarra.
In evidenza, ovviamente il primo numero della rivista di carta Gastrorama, edita da Olio Officina.
La foto è di Christian di Gangi.
