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Mercati
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Quotazioni di mercato per gli oli da olive del 17 giugno 2025

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Mercato Estero

Il mercato procede con qualche piccola correzione al rialzo e con un leggero aumento di interesse di acquisto. In alcune zone della provincia di Jaen sembra che le alte temperature abbiano fatto qualche danno, riducendo l’allegagione rispetto all’abbondante fioritura. Come ogni anno, bisognerà aspettare che l’olio sia prodotto e conservato nei depositi per stimare con esattezza la campagna. Nelle altre aree mediterranee tutto procede bene, al momento.
Prezzi franco partenza in autobotti. Per la Turchia, prezzo franco arrivo franco porta Compratore.
Qualità e origine Min Max  

Grecia

Extra Vergine max 0,5 prov. Creta
3.90
4.20
Extra Vergine max 0,5 prov. Peloponneso
3.70
4.10
Sansa grezza base 10
non quotato

Spagna

Extra Vergine max 0,4 picual Andalucia
3.40
4.00
Lampante base 1
2.85
2.95

Tunisia

Extra Vergine max 0,4 prov. Sfax
3.65
3.75

Turchia

Raffinato, prezzo franco arrivo porta del compratore
3.10
3.15
Prezzi medi/euro/kg Iva esclusa
Adriano Caramia
Qualità e origine Min Max  

Marocco

Extra Vergine Meknès max 0,4, in flexy tank
3.80
5.50
Prezzi medi/euro/kg Iva esclusa
Noureddine Ouazzani
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Mercato Italia

Nord Puglia e Calabria

Nella corrente settimana è invariato il mercato degli oli da olive di produzione italiana. Più calmo per il mercato dell'olio di semi di girasole raffinato.
Qualità e origine Min Max  

Sud Barese

Vergine
non quotato
Lampante base 3
2.40

Andria

Extra Vergine
9.30
9.40

Bitonto

Extra Vergine
9.30
9.40

Gioia Tauro

Lampante base 5
2.25
Prezzi medi/euro/kg Iva esclusa

Sud Puglia

Qualità e origine Min Max  

Sud Puglia

Extra vergine base 0,40 - 0,70
8.70
Vergine
non quotato
Lampante base 3
2.70
Lampante base 5
2.50
Prezzi medi/euro/kg Iva esclusa
Domenico Petrosillo
Qualità e origine Min Max  

Raffinati

Olio di oliva raffinato
3.00
Olio di sansa di oliva raffinato
2.20
Prezzi medi/euro/kg Iva esclusa
Qualità e origine Min Max  

Oli di semi

Girasole
1.20
Mais
1.30
Arachide
2.00
Soia
1.38
Vari
non quotato
Prezzi medi/euro/kg Iva esclusa
Ettore Campobasso
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