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Mercati
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Quotazioni di mercato per gli oli da olive del 3 marzo 2026

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Mercato Estero

Il mercato registra qualche segno di debolezza, specie per il lampante spagnolo.
Anche la categoria degli extra vergini subisce lievi deprezzamenti, con compratori attendisti.
I venditori, al momento, sembrano comunque non cedere molto, a parte qualcuno che ha necessità di monetizzare.
Prezzi franco partenza in autobotti.
Per la Turchia, prezzo franco arrivo franco porta Compratore.
Qualità e origine Min Max  

Grecia

Extra Vergine max 0,5 prov. Creta
4.90
5.00
Extra Vergine max 0,5 prov. Peloponneso
4.60
4.80
Sansa grezza base 10
1.15
1.25

Spagna

Extra Vergine max 0,4 picual Andalucia
4.40
5.00
Lampante base 1
3.20
3.30

Tunisia

Extra Vergine max 0,4 prov. Sfax
3.75
3.90

Turchia

Raffinato, prezzo franco arrivo porta del compratore
3.45
3.55
Prezzi medi/euro/kg Iva esclusa
Adriano Caramia
Qualità e origine Min Max  

Marocco

Extra Vergine Meknès max 0,4, in flexy tank
4.50
5.00
Prezzi medi/euro/kg Iva esclusa
Noureddine Ouazzani
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Mercato Italia

Nord Puglia e Calabria

Nella corrente settimana è stabile il mercato degli oli da olive di produzione italiana.

Più calmo il mercato dell'olio di oliva raffinato e dell'olio di oliva lampante.

In ribasso l'olio di semi di arachide raffinato.

Qualità e origine Min Max  

Sud Barese

Vergine
non quotato
Lampante base 3
2.85

Andria

Extra Vergine
6.50
6.70

Bitonto

Extra Vergine
6.50
6.70

Gioia Tauro

Lampante base 5
2.75
Prezzi medi/euro/kg Iva esclusa

Sud Puglia

Mercato stazionario per l'oplio extra vergine di oliva italiano. In ulteriore calo l'olio lampante.

Qualità e origine Min Max  

Sud Puglia

Extra vergine base 0,40 - 0,70
6.55
Vergine
non quotato
Lampante base 3
3.00
Lampante base 5
2.85
Prezzi medi/euro/kg Iva esclusa
Domenico Petrosillo
Qualità e origine Min Max  

Raffinati

Olio di oliva raffinato
3.60
Olio di sansa di oliva raffinato
2.05
Prezzi medi/euro/kg Iva esclusa
Qualità e origine Min Max  

Oli di semi

Girasole
1.35
Mais
1.32
Arachide
1.70
Soia
1.40
Vari
non quotato
Prezzi medi/euro/kg Iva esclusa
Ettore Campobasso
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