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Mercati
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Quotazioni di mercato per gli oli da olive del 17 febbraio 2026

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Mercato Estero

Rispetto alla settimana passata non vi sono state novità di piogge, invece, hanno ulteriormente impedito l’accesso agli uliveti per il completamento delle operazioni di raccolta, rendendo ancora più complicate le stesse con ipotizzabile perdita di prodotto residuo.
Il maltempo ostacola anche il traffico marittimo da alcune provenienze, pertanto il ritiro delle merci già acquistate subisce rallentamenti.
La Tunisia invece aumenta sensibilmente i listini, riducendo il gap con gli oli comunitari, seppure lo stesso rimane abbasatanza elevato.
Prezzi franco partenza in autobotti.
Per la Turchia, prezzo franco arrivo franco porta Compratore.
Qualità e origine Min Max  

Grecia

Extra Vergine max 0,5 prov. Creta
5.00
5.10
Extra Vergine max 0,5 prov. Peloponneso
4.70
4.90
Sansa grezza base 10
1.15
1.25

Spagna

Extra Vergine max 0,4 picual Andalucia
4.40
5.00
Lampante base 1
3.50
3.60

Tunisia

Extra Vergine max 0,4 prov. Sfax
3.75
3.85

Turchia

Raffinato, prezzo franco arrivo porta del compratore
3.55
3.65
Prezzi medi/euro/kg Iva esclusa
Adriano Caramia
Qualità e origine Min Max  

Marocco

Extra Vergine Meknès max 0,4, in flexy tank
4.50
5.00
Prezzi medi/euro/kg Iva esclusa
Noureddine Ouazzani
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Mercato Italia

Nord Puglia e Calabria

Nella corrente settimana è invariato il mercato degli oli da olive di produzione italiana.

Stabile il mercato degli oli di semi raffinati.

Qualità e origine Min Max  

Sud Barese

Vergine
non quotato
Lampante base 3
2.90

Andria

Extra Vergine
6.50
6.70

Bitonto

Extra Vergine
6.50
6.70

Gioia Tauro

Lampante base 5
2.80
Prezzi medi/euro/kg Iva esclusa

Sud Puglia

Mercato stabile per l'olio extra vergine di oliva italiano. Più sostenuto per l'olio lampante.

Qualità e origine Min Max  

Sud Puglia

Extra vergine base 0,40 - 0,70
6.55
Vergine
non quotato
Lampante base 3
3.10
Lampante base 5
2.95
Prezzi medi/euro/kg Iva esclusa
Domenico Petrosillo
Qualità e origine Min Max  

Raffinati

Olio di oliva raffinato
3.65
Olio di sansa di oliva raffinato
2.05
Prezzi medi/euro/kg Iva esclusa
Qualità e origine Min Max  

Oli di semi

Girasole
1.37
Mais
1.32
Arachide
1.75
Soia
1.40
Vari
non quotato
Prezzi medi/euro/kg Iva esclusa
Ettore Campobasso
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