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Mercati
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Quotazioni di mercato per gli oli da olive del 24 febbraio 2026

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Mercato Estero

I mercati mantengono le stesse posizioni, ad eccezione della Tunisia che guadagna ancora qualche centesimo.
Il rimescolamento delle carte riguardo i dazi USA favorisce il paese nordafricano, in quanto dal 25% sono scesi al 15%, alla stregua delle altre provenienze.
I dati del riempimento degli invasi del Guadalquivir (il fiume che attraversa gran parte delle aree produttive Andaluse) si avvicinano all’85% della loro capacità, a seguito del lungo periodo di precipitazioni piovose (e nevose, in alcune zone).
Poca offerta dalla Grecia, con gli oli di Creta sempre meno competitivi con il resto degli oli comunitari, sospinti da una forte domanda interna.
Prezzi franco partenza in autobotti.
Per la Turchia, prezzo franco arrivo franco porta Compratore.
Qualità e origine Min Max  

Grecia

Extra Vergine max 0,5 prov. Creta
5.00
5.10
Extra Vergine max 0,5 prov. Peloponneso
4.70
4.90
Sansa grezza base 10
1.15
1.25

Spagna

Extra Vergine max 0,4 picual Andalucia
4.40
5.00
Lampante base 1
3.50
3.60

Tunisia

Extra Vergine max 0,4 prov. Sfax
3.85
3.90

Turchia

Raffinato, prezzo franco arrivo porta del compratore
3.55
3.60
Prezzi medi/euro/kg Iva esclusa
Adriano Caramia
Qualità e origine Min Max  

Marocco

Extra Vergine Meknès max 0,4, in flexy tank
4.50
5.00
Prezzi medi/euro/kg Iva esclusa
Noureddine Ouazzani
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Mercato Italia

Nord Puglia e Calabria

Nella corrente settimana è invariato il mercato degli oli da olive di produzione italiana.

Più calmo il mercato dell'olio di semi di girasole raffinato.

Qualità e origine Min Max  

Sud Barese

Vergine
non quotato
Lampante base 3
2.90

Andria

Extra Vergine
6.50
6.70

Bitonto

Extra Vergine
6.50
6.70

Gioia Tauro

Lampante base 5
2.80
Prezzi medi/euro/kg Iva esclusa

Sud Puglia

Mercato calmo, in flessione per l'olio lampante.

Qualità e origine Min Max  

Sud Puglia

Extra vergine base 0,40 - 0,70
6.55
Vergine
non quotato
Lampante base 3
3.05
Lampante base 5
2.90
Prezzi medi/euro/kg Iva esclusa
Domenico Petrosillo
Qualità e origine Min Max  

Raffinati

Olio di oliva raffinato
3.65
Olio di sansa di oliva raffinato
2.05
Prezzi medi/euro/kg Iva esclusa
Qualità e origine Min Max  

Oli di semi

Girasole
1.35
Mais
1.32
Arachide
1.75
Soia
1.40
Vari
non quotato
Prezzi medi/euro/kg Iva esclusa
Ettore Campobasso
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