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Mercati
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Quotazioni di mercato per gli oli da olive del 30 settembre 2025

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Mercato Estero

Prezzi invariati o leggermente al ribasso per il mercato greco. Piogge hanno interessato la Tunisia e l’Andalusia, con particolare riguardo alla provincia di Jaen dove c’era una assoluta necessità di acqua. Qui non si sono avuti grandi fenomeni piovaschi (una media poco superiore ai 20 litri nell’ultima settimana di settembre) ma hanno rappresentato un certo sollievo. Per ora non sono previste altre precipitazioni. Pochi gli oli di qualità in tutto il Mediterraneo, anche per il peggioramento dei dati analitici di alcune provenienze. L’attenzione è rivolta alle nuove produzioni, ma chi ha bisogno di merce sul pronto deve districarsi tra qualità e prezzi cari. A giorni saranno pubblicate le stime dell’Andalusia per il nuovo raccolto, e questa sarà una tappa importante per l’indirizzo delle future linee di prezzo.
 
Qualità e origine Min Max  

Grecia

Extra Vergine max 0,5 prov. Creta
4.65
4.75
Extra Vergine max 0,5 prov. Peloponneso
4.45
4.55
Sansa grezza base 10
non quotato

Spagna

Extra Vergine max 0,4 picual Andalucia
4.40
5.00
Lampante base 1
3.50
3.60

Tunisia

Extra Vergine max 0,4 prov. Sfax
4.00
4.20

Turchia

Raffinato, prezzo franco arrivo porta del compratore
3.70
3.80
Prezzi medi/euro/kg Iva esclusa
Adriano Caramia
Qualità e origine Min Max  

Marocco

Extra Vergine Meknès max 0,4, in flexy tank
4.20
5.50
Prezzi medi/euro/kg Iva esclusa
Noureddine Ouazzani
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Mercato Italia

Nord Puglia e Calabria

Nella corrente settimana è stabile il mercato degli oli da olive di produzione italiana. Nessuna novità di rilievo sui mercati degli oli di semi raffinati.
Qualità e origine Min Max  

Sud Barese

Vergine
non quotato
Lampante base 3
2.90

Andria

Extra Vergine
9.30
9.40

Bitonto

Extra Vergine
9.30
9.40

Gioia Tauro

Lampante base 5
2.80
Prezzi medi/euro/kg Iva esclusa

Sud Puglia

Qualità e origine Min Max  

Sud Puglia

Extra vergine base 0,40 - 0,70
8.50
Vergine
non quotato
Lampante base 3
3.10
Lampante base 5
2.90
Prezzi medi/euro/kg Iva esclusa
Domenico Petrosillo
Qualità e origine Min Max  

Raffinati

Olio di oliva raffinato
3.65
Olio di sansa di oliva raffinato
2.15
Prezzi medi/euro/kg Iva esclusa
Qualità e origine Min Max  

Oli di semi

Girasole
non quotato
Mais
1.32
Arachide
1.80
Soia
1.40
Vari
non quotato
Prezzi medi/euro/kg Iva esclusa
Ettore Campobasso
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