Quattro giorni dedicati al meglio dell’enogastronomia italiana. Dal 25 al 28 giugno 2026, nella splendida cornice di Prato della Valle, a Padova, si terrà il Bufala Fest, un evento dedicato all'integrazione enogastronomica tra la filiera bufalina campana e il patrimonio culinario veneto, frutto della partnership tra l’Associazione Culturale “Giardino delle Idee”, Zed e Creaeventi. L’azienda Bonolio sarà protagonista della kermesse con l’olio Bono, presente a tutti gli appuntamenti del festival, durante le degustazioni, i cooking show, pranzi, cene e incontri tematici. Il marchio infatti incarna perfettamente lo spirito della manifestazione, che promuove la cultura della qualità e l'unione tra le diverse identità gastronomiche italiane. Il tema guida di Bufala Fest 2026, quest’anno alla sua decima edizione, è la “Visione che Unisce”. Con dieci edizioni alle spalle, l’evento si conferma una risorsa strategica per l'agroalimentare italiano perché celebra la crescita della filiera bufalina proiettandola verso le prossime sfide di mercato e sostenibilità.
"Essere presenti al Bufala Fest, un evento che ha il patrocinio del Ministero dell'agricoltura, della sovranità alimentare e delle foreste, del Senato della Repubblica, della Camera dei Deputati, della Regione Campania e del Comune di Padova, in una piazza prestigiosa come Prato della Valle, è per noi motivo di grande orgoglio”, spiega Carmelo Zagarrì, direttore marketing e commerciale di Bonolio. “Il tema di quest'anno, La visione che unisce, rispecchia profondamente la filosofia della nostra azienda”, prosegue Zagarrì: “crediamo che il futuro dell'agroalimentare italiano risieda nella capacità di fare rete, unendo territori e tradizioni apparentemente distanti ma accomunati dall'eccellenza assoluta. Con il nostro olio e i nostri prodotti, siamo pronti a condire questo straordinario incontro tra la filiera bufalina e la tradizione veneta, celebrando il valore della qualità e della sostenibilità".
Il brand Bono è dedicato esclusivamente all’olio extra vergine di oliva italiano e siciliano certificato, declinato nei segmenti Specialty, Premium e Mainstream. I formati, che spaziano dalla bottiglia da 250 ml antirabbocco alla latta da 3 litri, coprono i bisogni del consumo a casa, e dei canali horeca e food service. Un posto di rilievo spetta alla Dop Val di Mazara, una linea d’eccellenza che include bottiglie antirabbocco, bottiglie con dosatore e i formati in latta. Ogni confezione è contraddistinta da un apposito bollino in etichetta che ne certifica la sostenibilità e la qualità garantita, valori fondamentali del dna aziendale. Oltre al brand Bono, l’azienda opera con il marchio Qitterra che, oltre ai classici formati da 1 litro, 750 ml e 500 ml, si è arricchito dei nuovi formati da 250 ml e 500 ml con tappo antirabbocco, specificamente studiati per il servizio ai tavoli nel canale horeca.
In apertura, Olio Bono Dop Val di Mazara
