Il libro nella versione in lingua italiana, lo si trova cliccando qui.
L'edizione in lingua tedesca è disponibile dal 9 dicembre 2025
Un grande successo editoriale di Olio Officina, Tutto sull'olio, varca ora anche i confini di Germania e Austria, con la traduzione di Gabriella Vitiello. Il manuale ha per titolo Alles über Olivenöl ed è disponibile da dicembre 2025 anche in Italia. L'autore, l'oleologo Francesco Caricato, in questo libro dal limguaggio semplice e diretto, racconta l'olio extra vergine di oliva spiegando tutto quel che occorre sapere, punto per punto
Il libro nella versione in lingua italiana, lo si trova cliccando qui.
L'edizione in lingua tedesca è disponibile dal 9 dicembre 2025
È in arrivo il numero 20 di OOF Magazine, la nostra rivista, in edizione cartacea, dediucata ai condimenti. In questa monografia alc entro l'olio extra vergine di oliva in [...]
Nella calza abbiamo trovato il libro-agenda-calendario Cazzi per equinozi. Calendario letterario immaginario, di Felice Modica. E tanti altri libri, appena pubblicati e in corso [...]
Nell'ambito della quindicesima edizione di Olio Officina Festival, venerdì 23 gennaio il chimico e divulgatore Silvano Fuso ci condurrà nell’affascinante viaggio nella chimica [...]
Alle porte di Bologna, sui colli di Castel San Pietro Terme, c'è Agrivar, l’azienda agricola di Palazzo di Varignana, che pur nata solo nel 2015, ha un obiettivo alquanto chiaro: [...]
Prendere confidenza con una materia prima nobile qual è l'olio extra vergine di oliva richiede il giusto approccio. Tanto per iniziare, il ricorso a un libro è proprio una buona [...]
Le stampe giapponesi di un artista ligure. Un'esposizione personale del Maestro Giovanni Berio, in arte Ligustro. L'inaugurazione il 18 dicembre a Genova. La mostra si terrà [...]