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Mercati
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Quotazioni di mercato per gli oli da olive del 14 ottobre 2025

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Mercato Estero

Difficile momento di congiunzione fra le due campagne, con scorte al minimo in molti paesi e qualità rimaste non ineccepibili. La persistente mancanza di piogge preoccupa i produttori spagnoli, mantenendo abbastanza sostenuti i listini delle merci della precedente campagna. I dati del consumo di settembre in Spagna sono sostanzialmente in linea con quelli dei mesi precedenti, le giacenze di fine mese si sono ridotte a circa 290.000 tonnellate, sommando le disponibilità dei produttori e quelle degli industriali e commercianti. Anche sul mercato greco le quotazioni degli oli vecchi restano sui livelli di settembre, con molta incertezza sulle nuove spremiture. Ancora non si è formata una offerta del nuovo olio, salvo sporadici casi di qualità eccelse che non danno indicazioni per la merce standard. Occorrerà attendere ancora un paio di settimane per verificare la reale direzione che i prezzi prenderanno.
Prezzi franco partenza in autobotti. Per la Turchia, prezzo franco arrivo franco porta Compratore.
Qualità e origine Min Max  

Grecia

Extra Vergine max 0,5 prov. Creta
4.50
4.65
Extra Vergine max 0,5 prov. Peloponneso
4.40
4.50
Sansa grezza base 10
non quotato

Spagna

Extra Vergine max 0,4 picual Andalucia
4.30
4.80
Lampante base 1
3.45
3.60

Tunisia

Extra Vergine max 0,4 prov. Sfax
4.00
4.20

Turchia

Raffinato, prezzo franco arrivo porta del compratore
3.70
3.80
Prezzi medi/euro/kg Iva esclusa
Adriano Caramia
Qualità e origine Min Max  

Marocco

Extra Vergine Meknès max 0,4, in flexy tank
4.20
5.50
Prezzi medi/euro/kg Iva esclusa
Noureddine Ouazzani
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Mercato Italia

Nord Puglia e Calabria

Nella corrente settimana poche variazioni di rilievo per il mercato degli oli da olive di produzione italiana. Invariati gli oli di semi raffinati.
Qualità e origine Min Max  

Sud Barese

Vergine
non quotato
Lampante base 3
2.80

Andria

Extra Vergine
9.30
9.40

Bitonto

Extra Vergine
9.30
9.40

Gioia Tauro

Lampante base 5
2.70
Prezzi medi/euro/kg Iva esclusa

Sud Puglia

Qualità e origine Min Max  

Sud Puglia

Extra vergine base 0,40 - 0,70
8.50
Vergine
non quotato
Lampante base 3
3.00
Lampante base 5
2.80
Prezzi medi/euro/kg Iva esclusa
Domenico Petrosillo
Qualità e origine Min Max  

Raffinati

Olio di oliva raffinato
3.65
Olio di sansa di oliva raffinato
2.20
Prezzi medi/euro/kg Iva esclusa
Qualità e origine Min Max  

Oli di semi

Girasole
1.35
Mais
1.32
Arachide
1.80
Soia
1.40
Vari
non quotato
Prezzi medi/euro/kg Iva esclusa
Ettore Campobasso
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