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Mercati
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Quotazioni di mercato per gli oli da olive del 15 luglio 2025

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Mercato Estero

Il mercato ha subito un sensibile incremento nel fine settimana scorso, perdendo qualche centesimo all’inizio della corrente. Consapevoli della esiguità delle giacenze, specie per le robe migliori, gli operatori centellinano le compravendite in attesa delle nuove produzioni. Si scommette sulla generosità dei raccolti futuri ma la preoccupazione per possibili riduzioni a causa della penuria di piogge in estate ed inizi autunno è concreta. Per questo i listini risentono dell’andamento climatico nel bacino mediterraneo. Altro tema è l’annuncio dei dazi a partire dal 1° agosto, i quali potrebbero condizionare le esportazioni verso gli Stati Uniti: la percentuale del 30%, fra l’altro, andrebbe sommata alla svalutazione del dollaro verso l’Euro. Costituirebbe ciò un forte freno al consumo interno statunitense, a detrimento delle vendite delle aziende europee.  
Prezzi franco partenza in autobotti. Per la Turchia, prezzo franco arrivo franco porta Compratore.
Qualità e origine Min Max  

Grecia

Extra Vergine max 0,5 prov. Creta
4.20
4.30
Extra Vergine max 0,5 prov. Peloponneso
4.00
4.10
Sansa grezza base 10
non quotato

Spagna

Extra Vergine max 0,4 picual Andalucia
3.70
4.30
Lampante base 1
2.90
3.00

Tunisia

Extra Vergine max 0,4 prov. Sfax
3.80
3.90

Turchia

Raffinato, prezzo franco arrivo porta del compratore
3.25
3.35
Prezzi medi/euro/kg Iva esclusa
Adriano Caramia
Qualità e origine Min Max  

Marocco

Extra Vergine Meknès max 0,4, in flexy tank
3.80
5.50
Prezzi medi/euro/kg Iva esclusa
Noureddine Ouazzani
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Mercato Italia

Nord Puglia e Calabria

Mercati stabili questa settimana.
Qualità e origine Min Max  

Sud Barese

Vergine
non quotato
Lampante base 3
2.50

Andria

Extra Vergine
9.30
9.40

Bitonto

Extra Vergine
9.30
9.40

Gioia Tauro

Lampante base 5
2.40
Prezzi medi/euro/kg Iva esclusa

Sud Puglia

Qualità e origine Min Max  

Sud Puglia

Extra vergine base 0,40 - 0,70
8.70
Vergine
2.75
Lampante base 3
2.55
Lampante base 5
non quotato
Prezzi medi/euro/kg Iva esclusa
Domenico Petrosillo
Qualità e origine Min Max  

Raffinati

Olio di oliva raffinato
3.20
Olio di sansa di oliva raffinato
2.10
Prezzi medi/euro/kg Iva esclusa
Qualità e origine Min Max  

Oli di semi

Girasole
1.20
Mais
1.30
Arachide
1.85
Soia
1.38
Vari
non quotato
Prezzi medi/euro/kg Iva esclusa
Ettore Campobasso
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