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Mercati
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Quotazioni di mercato per gli oli da olive del 16 settembre 2025

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Mercato Estero

Il mercato greco cede qualche centesimo e vede l’affacciarsi di un certo numero di offerte, seppur esiguo. Sempre più sostenute le quotazioni della Spagna, sia per la mancanza di oli buoni sia per le notizie di effettivi danni alla prossima raccolta a causa del lungo periodo di alte temperature in Andalusia. Anche la Turchia vede rafforzare i propri listini, i dati della prossima raccolta sono stati rivisti sensibilmente al ribasso. La Tunisia, che continua ad avere speranze di produzione molto buone nella prossima campagna, dichiara di aver esportato da novembre 2024 al 31 agosto 2025 oltre 252.000 tonnellate di merce.  
Prezzi franco partenza in autobotti. Per la Turchia, prezzo franco arrivo franco porta Compratore.
Qualità e origine Min Max  

Grecia

Extra Vergine max 0,5 prov. Creta
4.75
4.90
Extra Vergine max 0,5 prov. Peloponneso
4.70
4.80
Sansa grezza base 10
non quotato

Spagna

Extra Vergine max 0,4 picual Andalucia
4.40
5.00
Lampante base 1
3.40
3.50

Tunisia

Extra Vergine max 0,4 prov. Sfax
4.00
4.40

Turchia

Raffinato, prezzo franco arrivo porta del compratore
3.70
3.80
Prezzi medi/euro/kg Iva esclusa
Adriano Caramia
Qualità e origine Min Max  

Marocco

Extra Vergine Meknès max 0,4, in flexy tank
3.80
5.50
Prezzi medi/euro/kg Iva esclusa
Noureddine Ouazzani
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Mercato Italia

Nord Puglia e Calabria

Nella corrente settimana è stabile il mercato degli oli da olive di produzione italiana. Invariato il mercato degli oli di semi raffinati.
Qualità e origine Min Max  

Sud Barese

Vergine
non quotato
Lampante base 3
2.80

Andria

Extra Vergine
9.30
9.40

Bitonto

Extra Vergine
9.30
9.40

Gioia Tauro

Lampante base 5
2.70
Prezzi medi/euro/kg Iva esclusa

Sud Puglia

Qualità e origine Min Max  

Sud Puglia

Extra vergine base 0,40 - 0,70
8.50
Vergine
non quotato
Lampante base 3
3.10
Lampante base 5
2.90
Prezzi medi/euro/kg Iva esclusa
Domenico Petrosillo
Qualità e origine Min Max  

Raffinati

Olio di oliva raffinato
3.60
Olio di sansa di oliva raffinato
2.15
Prezzi medi/euro/kg Iva esclusa
Qualità e origine Min Max  

Oli di semi

Girasole
1.26
Mais
1.30
Arachide
1.85
Soia
1.40
Vari
non quotato
Prezzi medi/euro/kg Iva esclusa
Ettore Campobasso
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