OLIO OFFICINA | CONDIMENTI PER IL PALATO & LA MENTE | 
DIRETTORE LUIGI CARICATO
pubblicità
Mercati
© Riproduzione riservata

Quotazioni di mercato per gli oli da olive del 4 maggio 2021

pubblicità

Mercato Estero

Il mercato, a seguito di molte settimane di continui aumenti, è retrocesso qualche centesimo.

Si è in attesa dei dati riguardo le vendite di aprile in Spagna e, soprattutto, per come si presenterà la fioritura in tutto il bacino mediterraneo.

In Grecia una lunga settimana di vacanze per la Pasqua ortodossa ha paralizzato le trattative. Si ritorna al lavoro il 5 maggio.

La Tunisia mantiene quotazioni elevate, in controtendenza con il resto del bacino mediterraneo. Sono però situazioni che troveranno un immediato adeguamento, o in un senso o nell’altro, nell’ambito di qualche giorno quando i mercati riprenderanno la loro attività su tutti i fronti. 

Il paese africano ha beneficiato di proficue piogge specie sulla parte nord ed occidentale, mentre le precipitazioni in Andalusia sono state deludenti rispetto agli auspici del mondo agricolo.

Le diplomazie sono al lavoro per convincere l’amministrazione Biden alla definitiva eliminazione dei dazi, al momento sospesi per quattro mesi, sugli oli confezionati di origine spagnola.

Qualità e origine Min Max  

Grecia

Extra Vergine max 0,5 prov. Creta
3.40
3.45
Extra Vergine max 0,5 prov. Peloponneso
3.34
3.40
Sansa grezza base 10
1.10
1.15

Spagna

Extra Vergine max 0,4 picual Andalucia
3.30
3.60
Lampante base 1
3.00
3.05

Tunisia

Extra Vergine max 0,4 prov. Sfax
3.40
3.60

Turchia

Raffinato, prezzo franco arrivo porta del compratore
2.60
2.65
Prezzi medi/euro/kg Iva esclusa
Adriano Caramia
Qualità e origine Min Max  

Marocco

Extra Vergine Meknès max 0,4, in flexy tank
3.20
3.40
Prezzi medi/euro/kg Iva esclusa
Noureddine Ouazzani
pubblicità

Mercato Italia

Nord Puglia e Calabria

Nella corrente settimana è invariato il mercato degli oli di oliva di produzione nazionale.

Lieve calo per l'olio di arachide, più sostenuti gli altri semi.

Qualità e origine Min Max  

Sud Barese

Vergine
non quotato
Lampante base 3
2.90

Andria

Extra Vergine
4.50
4.70

Bitonto

Extra Vergine
4.50
4.70

Gioia Tauro

Lampante base 5
2.80
Prezzi medi/euro/kg Iva esclusa

Sud Puglia

Qualità e origine Min Max  

Sud Puglia

Extra vergine base 0,40 - 0,70
4.40
Vergine
3.00
Lampante base 3
2.95
Lampante base 5
2.90
Prezzi medi/euro/kg Iva esclusa
Domenico Petrosillo
Qualità e origine Min Max  

Raffinati

Olio di oliva raffinato
3.15
Olio di sansa di oliva raffinato
1.65
Prezzi medi/euro/kg Iva esclusa
Qualità e origine Min Max  

Oli di semi

Girasole
1.48
Mais
1.55
Arachide
2.34
Soia
1.30
Vari
non quotato
Prezzi medi/euro/kg Iva esclusa
Ettore Campobasso
© Riproduzione riservata

Ti è piaciuto l’articolo?

pubblicità
pubblicità