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Quotazioni di mercato per gli oli da olive del 10 novembre 2026

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Mercato Estero

Per tutti gli oli di categoria extra vergine sono riportate le quotazioni della nuova campagna.

Ulteriore ritocco al ribasso delle quotazioni per quasi tutte le categorie.

La Tunisia inizia ad offrire nuovi oli; calo deciso dei listini per il raffinato turco, dopo le notizie riguardo la eccellente campagna e la consistente presenza di scorte di collegamento.

Piove in Grecia, qualche piovasco in Tunisia; anche in Spagna si sono verificate precipitazioni che probabilmente si reitereranno nei prossimi giorni.

Ciò rallenta le operazioni di raccolta. In rialzo le temperature in tutto il bacino mediterraneo, la qual cosa non favorisce l’ottenimento di buone qualità.

Prezzi franco partenza in autobotti.
Per la Turchia, prezzo franco arrivo franco porta Compratore.

Qualità e origine Min Max  

Grecia

Extra Vergine max 0,5 prov. Creta
3.50
3.60
Extra Vergine max 0,5 prov. Peloponneso
3.40
3.50
Sansa grezza base 10
non quotato

Spagna

Extra Vergine max 0,4 picual Andalucia
3.20
3.50
Lampante base 1
2.75
2.85

Tunisia

Extra Vergine max 0,4 prov. Sfax
3.20
3.30

Turchia

Raffinato, prezzo franco arrivo porta del compratore
2.75
2.85
Prezzi medi/euro/kg Iva esclusa
Adriano Caramia
Qualità e origine Min Max  

Marocco

Extra Vergine Meknès max 0,4, in flexy tank
4.00
4.40
Prezzi medi/euro/kg Iva esclusa
Noureddine Ouazzani
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Mercato Italia

Nord Puglia e Calabria

Nella corrente settimana abbiamo quotyato i prezzi degli oli da olive di nuova produzione italiana.

Più calmo il mercato dell'olio di semi di girasole raffinato.

Qualità e origine Min Max  

Sud Barese

Vergine
non quotato
Lampante base 3
2.50

Andria

Extra Vergine
4.50
4.70

Bitonto

Extra Vergine
4.50
4.70

Gioia Tauro

Lampante base 5
2.30
Prezzi medi/euro/kg Iva esclusa

Sud Puglia

Mercato stazionario per tutto il comparto per l'olio extra vergine di oliva italiano.

Qualità e origine Min Max  

Sud Puglia

Extra vergine base 0,40 - 0,70
4.00
Vergine
non quotato
Lampante base 3
2.50
Lampante base 5
2.35
Prezzi medi/euro/kg Iva esclusa
Domenico Petrosillo
Qualità e origine Min Max  

Raffinati

Olio di oliva raffinato
3.10
Olio di sansa di oliva raffinato
1.97
Prezzi medi/euro/kg Iva esclusa
Qualità e origine Min Max  

Oli di semi

Girasole
1.46
Mais
1.55
Arachide
1.83
Soia
1.48
Vari
non quotato
Prezzi medi/euro/kg Iva esclusa
Ettore Campobasso
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