Mercati
Quotazioni di mercato per gli oli da olive del 06 aprile 2021
Mercato Estero
I mercati sono sostanzialmente allineati con prezzi franco partenza di circa 3 euro per gli extra vergini di tutti i paesi (con leggerissime differenze a seconda delle qualità ).
Ancora non è consolidato questo valore (causa anche le festività pasquali che non hanno permesso lo svolgersi di molte trattative), ma è opinione diffusa che lo sarà a breve.
I prossimi punti cruciali saranno la diffusione della produzione complessiva spagnola e le vendite del mese di marzo sempre in Spagna, l’andamento pluviometrico in Andalucia per questo inizio di primavera e l’esordio delle fioriture in tutto il bacino mediterraneo. Oltre, ovviamente, all’impatto degli aumenti dei prezzi sul consumo e l’auspicato ritorno alla normalità post-pandemia.
| Qualità e origine | Min | Max | |
|---|---|---|---|
| Grecia | |||
| Extra Vergine max 0,5 prov. Creta | 3.00 | 3.05 | |
| Extra Vergine max 0,5 prov. Peloponneso | 2.95 | 3.00 | |
| Sansa grezza base 10 | 0.93 | 0.98 | |
| Spagna | |||
| Extra Vergine max 0,4 picual Andalucia | 2.95 | 3.20 | |
| Lampante base 1 | 2.63 | 2.68 | |
| Tunisia | |||
| Extra Vergine max 0,4 prov. Sfax | 2.90 | 2.95 | |
| Turchia | |||
| Raffinato, prezzo franco arrivo porta del compratore | 2.65 | 2.67 | |
| Prezzi medi/euro/kg Iva esclusa | |||
| Qualità e origine | Min | Max | |
|---|---|---|---|
| Marocco | |||
| Extra Vergine Meknès max 0,4, in flexy tank | 3.20 | 3.40 | |
| Prezzi medi/euro/kg Iva esclusa | |||
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Mercato Italia
Nord Puglia e Calabria
Nella corrente settimana è sostenuto il mercato degli olii di oliva di produzione nazionale.
Stabile il settore dei semi; a eccezione della soia, più sostenuta.
| Qualità e origine | Min | Max | |
|---|---|---|---|
| Sud barese | |||
| Vergine | non quotato | ||
| Lampante base 3 | 2.30 | ||
| Andria | |||
| Extra Vergine | 4.50 | 4.70 | |
| Bitonto | |||
| Extra Vergine | 4.50 | 4.70 | |
| Gioia Tauro | |||
| Lampante base 5 | 2.20 | ||
| Prezzi medi/euro/kg Iva esclusa | |||
Sud Puglia
Mercato stazionario per l’olio extra vergine italiano, mentre è in continua crescita per l’olio lampante e per l’olio di oliva vergine italiano.
| Qualità e origine | Prezzo | ||
|---|---|---|---|
| Sud Puglia | |||
| Extra vergine base 0,40 - 0,70 | 4.30 | ||
| Vergine | 2.65 | ||
| Lampante base 3 | 2.38 | ||
| Lampante base 5 | 2.30 | ||
| Prezzi medi/euro/kg Iva esclusa | |||
| Qualità e origine | Prezzo | ||
|---|---|---|---|
| Raffinati | |||
| Olio di oliva raffinato | 2.60 | ||
| Olio di sansa di oliva raffinato | 1.50 | ||
| Prezzi medi/euro/kg Iva esclusa | |||
| Qualità e origine | Prezzo | ||
|---|---|---|---|
| Oli di semi | |||
| Girasole | 1.53 | ||
| Mais | 1.55 | ||
| Arachide | 2.38 | ||
| Soia | 1.32 | ||
| Vari | non quotato | ||
| Prezzi medi/euro/kg Iva esclusa | |||