Mercati

Quotazioni di mercato per gli oli da olive del 06 aprile 2021

MERCATO ESTERO

I mercati sono sostanzialmente allineati con prezzi franco partenza di circa 3 euro per gli extra vergini di tutti i paesi (con leggerissime differenze a seconda delle qualità).

Ancora non è consolidato questo valore (causa anche le festività pasquali che non hanno permesso lo svolgersi di molte trattative), ma è opinione diffusa che lo sarà a breve.

I prossimi punti cruciali saranno la diffusione della produzione complessiva spagnola e le vendite del mese di marzo sempre in Spagna, l’andamento pluviometrico in Andalucia per questo inizio di primavera e l’esordio delle fioriture in tutto il bacino mediterraneo. Oltre, ovviamente, all’impatto degli aumenti dei prezzi sul consumo e l’auspicato ritorno alla normalità post-pandemia.

Qualità ed origine Min Max
GRECIA
Extra Vergine max 0,5 prov. Creta 3,00 3,05
Extra Vergine max 0,5 prov. Peloponneso 2,95 3,00
Sansa grezza base 10 0,93 0,98
SPAGNA
Extra Vergine max 0,4 picual Andalucia 2,95 3,20
Lampante base 1 2,63 2,68
TUNISIA
Extra Vergine max 0,4 prov. Sfax 2,90 2,95
TURCHIA
Raffinato, prezzo franco arrivo porta del compratore 2,65 2,67
Prezzi medi/euro/kg Iva esclusa

Adriano Caramia

Qualità ed origine Min Max
MAROCCO
Extra Vergine Meknès max 0,4, in flexy tank 3,20 3,40
Prezzi medi/euro/kg Iva esclusa

Noureddine Ouazzani

SEGUE DOPO LA PUBBLICITA'

MERCATO ITALIA

NORD PUGLIA E CALABRIA

Nella corrente settimana è sostenuto il mercato degli olii di oliva di produzione nazionale.

Stabile il settore dei semi; a eccezione della soia, più sostenuta.

Qualità ed origine Min Max
SUD BARESE
Vergine non quotato
Lampante base 3 2,30
ANDRIA
Extra Vergine 4,50 4,70
BITONTO
Extra Vergine 4,50 4,70
GIOIA TAURO
Lampante base 5 2,20
Prezzi medi/euro/kg Iva esclusa

RAFFINATI

Qualità ed origine Prezzo
Olio di oliva raffinato 2,60
Olio di sansa di oliva raffinato 1,50
Prezzi medi/euro/kg Iva esclusa

OLI DI SEMI

Qualità ed origine Prezzo
Girasole 1,53
Mais 1,55
Arachide 2,38
Soia 1,32
Vari non quotato
Prezzi medi/euro/kg Iva esclusa

Ettore Campobasso

RAFFINATI

Qualità ed origine Prezzo
Olio di oliva raffinato 2,60
Olio di sansa di oliva raffinato 1,50
Prezzi medi/euro/kg Iva esclusa

SUD PUGLIA

Mercato stazionario per l'olio extra vergine italiano, mentre è in continua crescita per l'olio lampante e per l'olio di oliva vergine italiano.

Qualità ed origine Prezzo
Extra vergine base 0,40 - 0,70 4,30
Vergine 2,65
Lampante base 3 2,38
Lampante base 5 2,30
Prezzi medi/euro/kg Iva esclusa

Domenico Petrosillo

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