Mercati
Quotazioni di mercato per gli oli da olive del 11 maggio 2021
Mercato Estero
Prezzi inalterati o con lievi rialzi rispetto alla settimana passata, con richieste soprattutto per le merci migliori di Creta, in Grecia.
I periodici dati mensili spagnoli evidenziano, a fine aprile, uscite in media con quelle dei mesi precedenti (127.000 tonnellate circa più la quota dell’import). Confermano, d’altro canto, la produzione spagnola complessiva inferiore a 1.400.000 tonnellate.
Le giacenze complessive a fine mese sono pari a circa 978.000 tons (114.000 tonnellate inferiori allo stesso periodo dello scorso anno).
I primi dati riguardo la fioritura in Spagna illustrano una situazione buona ma irregolare: non sarà certo una campagna record. Certo vi è una mancanza di acqua e l’estate sembra già essere arrivata, ma l’ulivo spagnolo una pianta tenace e paziente.
In Tunisia la meteorologia è stata più clemente e la fioritura, dopo la campagna scarsa passata, dona auspici di ottimi raccolti.
| Qualità e origine | Min | Max | |
|---|---|---|---|
| Grecia | |||
| Extra Vergine max 0,5 prov. Creta | 3.40 | 3.45 | |
| Extra Vergine max 0,5 prov. Peloponneso | 3.34 | 3.40 | |
| Sansa grezza base 10 | 1.10 | 1.15 | |
| Spagna | |||
| Extra Vergine max 0,4 picual Andalucia | 3.30 | 3.60 | |
| Lampante base 1 | 3.05 | 3.10 | |
| Tunisia | |||
| Extra Vergine max 0,4 prov. Sfax | 3.35 | 3.60 | |
| Turchia | |||
| Raffinato, prezzo franco arrivo porta del compratore | 2.60 | 2.65 | |
| Prezzi medi/euro/kg Iva esclusa | |||
| Qualità e origine | Min | Max | |
|---|---|---|---|
| Marocco | |||
| Extra Vergine Meknès max 0,4, in flexy tank | 3.30 | 3.50 | |
| Prezzi medi/euro/kg Iva esclusa | |||
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Mercato Italia
Nord Puglia e Calabria
Nella corrente settimana è invariato il mercato degli oli di oliva di produzione nazionale.
Stabile il settore degli oli di semi raffinati.
| Qualità e origine | Min | Max | |
|---|---|---|---|
| Sud barese | |||
| Vergine | non quotato | ||
| Lampante base 3 | 2.90 | ||
| Andria | |||
| Extra Vergine | 4.50 | 4.70 | |
| Bitonto | |||
| Extra Vergine | 4.50 | 4.70 | |
| Gioia Tauro | |||
| Lampante base 5 | 2.80 | ||
| Prezzi medi/euro/kg Iva esclusa | |||
Sud Puglia
Mercato stazionario per tutto il comparto questa settimana.
| Qualità e origine | Prezzo | ||
|---|---|---|---|
| Sud Puglia | |||
| Extra vergine base 0,40 - 0,70 | 4.40 | ||
| Vergine | 3.00 | ||
| Lampante base 3 | 2.95 | ||
| Lampante base 5 | 2.90 | ||
| Prezzi medi/euro/kg Iva esclusa | |||
| Qualità e origine | Prezzo | ||
|---|---|---|---|
| Raffinati | |||
| Olio di oliva raffinato | 3.15 | ||
| Olio di sansa di oliva raffinato | 1.65 | ||
| Prezzi medi/euro/kg Iva esclusa | |||
| Qualità e origine | Prezzo | ||
|---|---|---|---|
| Oli di semi | |||
| Girasole | 1.48 | ||
| Mais | 1.55 | ||
| Arachide | 2.34 | ||
| Soia | 1.30 | ||
| Vari | non quotato | ||
| Prezzi medi/euro/kg Iva esclusa | |||