Mercati
Quotazioni di mercato per gli oli da olive del 12 ottobre 2021
Mercato Estero
I prezzi dell’olio lampante in Spagna sono in ulteriore ripiegamento, quando i primi frantoi sono già all’opera nell’Andalucia, per le qualità “temprane” (ossia anticipatarie).
È ancora troppo presto per avere una idea delle qualità e delle prime rese.
In Grecia (dove sta piovendo dappertutto) è iniziata la raccolta della varietà “Athinolia” nella Laconia, in attesa che fra qualche giorno inizi la raccolta della varietà “Neroliva”. Anche qui è troppo presto per valutazioni.
In Portogallo la raccolta è iniziata in varie zone.
È un periodo delicato, di collegamento fra le due campagne e le qualità rimanenti nei magazzini subiranno il normale confronto con le nuove produzioni, in attesa che si conoscano i quantitativi complessivi che determineranno le linee di prezzo future.
| Qualità e origine | Min | Max | |
|---|---|---|---|
| Grecia | |||
| Extra Vergine max 0,5 prov. Creta | 3.30 | 3.45 | |
| Extra Vergine max 0,5 prov. Peloponneso | 3.30 | 3.35 | |
| Sansa grezza base 10 | 1.00 | 1.02 | |
| Spagna | |||
| Extra Vergine max 0,4 picual Andalucia | 3.15 | 3.40 | |
| Lampante base 1 | 2.83 | 2.87 | |
| Tunisia | |||
| Extra Vergine max 0,4 prov. Sfax | 3.00 | 3.10 | |
| Turchia | |||
| Raffinato, prezzo franco arrivo porta del compratore | 2.75 | 2.80 | |
| Prezzi medi/euro/kg Iva esclusa | |||
| Qualità e origine | Min | Max | |
|---|---|---|---|
| Marocco | |||
| Extra Vergine Meknès max 0,4, in flexy tank | 3.30 | 3.40 | |
| Prezzi medi/euro/kg Iva esclusa | |||
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Mercato Italia
Nord Puglia e Calabria
Nella corrente settimana è invariato il mercato dell’olio extra vergine di oliva di produzionale nazionale, mentre sono in lieve calo i lampanti e i raffinati.
Stabile il settore dei semi raffinati.
| Qualità e origine | Min | Max | |
|---|---|---|---|
| Sud barese | |||
| Vergine | non quotato | ||
| Lampante base 3 | 2.60 | ||
| Andria | |||
| Extra Vergine | 4.10 | 4.20 | |
| Bitonto | |||
| Extra Vergine | 4.10 | 4.20 | |
| Gioia Tauro | |||
| Lampante base 5 | 2.55 | ||
| Prezzi medi/euro/kg Iva esclusa | |||
Sud Puglia
Mercato stazionario per tutto il comparto.
| Qualità e origine | Prezzo | ||
|---|---|---|---|
| Sud Puglia | |||
| Extra vergine base 0,40 - 0,70 | 4.00 | ||
| Vergine | non quotato | ||
| Lampante base 3 | 2.70 | ||
| Lampante base 5 | 2.65 | ||
| Prezzi medi/euro/kg Iva esclusa | |||
| Qualità e origine | Prezzo | ||
|---|---|---|---|
| Raffinati | |||
| Olio di oliva raffinato | 3.00 | ||
| Olio di sansa di oliva raffinato | 1.55 | ||
| Prezzi medi/euro/kg Iva esclusa | |||
| Qualità e origine | Prezzo | ||
|---|---|---|---|
| Oli di semi | |||
| Girasole | 1.42 | ||
| Mais | 1.50 | ||
| Arachide | 2.05 | ||
| Soia | 1.28 | ||
| Vari | non quotato | ||
| Prezzi medi/euro/kg Iva esclusa | |||