Mercati
Quotazioni di mercato per gli oli da olive del 16 febbraio 2021
Mercato Estero
I prezzi, anche alla luce della revisione al ribasso delle stime fatte dalla Giunta di Andalusia per il raccolto della campagna in corso, hanno subito una brusca impennata. L’olio di sansa si è posizionato su livelli più consoni, anche in relazione alle quotazioni degli oli di semi, con i quali è in concorrenza.
Le quotazioni della Turchia sono influenzate altresì dalla rivalutazione della lira turca contro l’euro (rialzo del 10% nell’ultimo mese).
| Qualità e origine | Min | Max | |
|---|---|---|---|
| Grecia | |||
| Extra Vergine max 0,5 prov. Creta | 2.85 | 2.88 | |
| Extra Vergine max 0,5 prov. Peloponneso | 2.80 | 2.85 | |
| Sansa grezza base 10 | 0.85 | 0.90 | |
| Spagna | |||
| Extra Vergine max 0,4 picual Andalucia | 2.80 | 3.00 | |
| Lampante base 1 | 2.25 | 2.35 | |
| Tunisia | |||
| Extra Vergine max 0,4 prov. Sfax | 2.80 | 2.95 | |
| Turchia | |||
| Raffinato, prezzo franco arrivo porta del compratore | 2.75 | 2.80 | |
| Prezzi medi/euro/kg Iva esclusa | |||
| Qualità e origine | Min | Max | |
|---|---|---|---|
| Marocco | |||
| Extra Vergine Meknès max 0,4, in flexy tank | 2.95 | 3.40 | |
| Prezzi medi/euro/kg Iva esclusa | |||
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Mercato Italia
Nord Puglia e Calabria
Nella corrente settimana è invariato il mercato dell’olio extra vergine di oliva italiano, più sostenuti i lampanti e i raffinati.
Più sostenuto il settore degli oli di semi raffinati.
| Qualità e origine | Min | Max | |
|---|---|---|---|
| Sud barese | |||
| Vergine | non quotato | ||
| Lampante base 3 | 2.10 | ||
| Andria | |||
| Extra Vergine | 4.50 | 4.70 | |
| Bitonto | |||
| Extra Vergine | 4.50 | 4.70 | |
| Gioia Tauro | |||
| Lampante base 5 | 2.05 | ||
| Prezzi medi/euro/kg Iva esclusa | |||
Sud Puglia
Mercato per l’olio lampante piu forte, stazionario per l’olio extra vergine di oliva italiano.
| Qualità e origine | Prezzo | ||
|---|---|---|---|
| Sud Puglia | |||
| Extra vergine base 0,40 - 0,70 | 4.30 | ||
| Vergine | 2.50 | ||
| Lampante base 3 | 2.30 | ||
| Lampante base 5 | 2.15 | ||
| Prezzi medi/euro/kg Iva esclusa | |||
| Qualità e origine | Prezzo | ||
|---|---|---|---|
| Raffinati | |||
| Olio di oliva raffinato | 2.30 | ||
| Olio di sansa di oliva raffinato | 1.30 | ||
| Prezzi medi/euro/kg Iva esclusa | |||
| Qualità e origine | Prezzo | ||
|---|---|---|---|
| Oli di semi | |||
| Girasole | 1.23 | ||
| Mais | 1.35 | ||
| Arachide | 2.36 | ||
| Soia | 1.06 | ||
| Vari | non quotato | ||
| Prezzi medi/euro/kg Iva esclusa | |||