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Mercati
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Quotazioni di mercato per gli oli da olive del 9 giugno 2026

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Mercato Estero

Mercati ancora deboli, a eccezione del lampante spagnolo che recupera qualche centesimo. Tra gli operatori si va facendo strada l’opinione che in Spagna la situazione della prossima raccolta sia buona ma non eccezionale come si prospettava qualche settimana addietro: ovviamente d’ora in avanti le stime (che devono essere prese dando loro il giusto peso specifico) andranno sempre a correggersi verso il basso perché ogni evento climatico non può che ridurre il quadro inziale. È una naturale approssimazione verso il risultato definitivo. I prezzi riflettono settimana per settimana queste manovre di correzione. Quindi non dare troppo credito agli entusiasmi coincidenti con la fioritura, non stracciarsi le vesti ad ogni giorno di caldo estivo.
I prezzi degli oli della Tunisia continuano a ripiegare.
Prezzi franco partenza in autobotti.
Per la Turchia, prezzo franco arrivo franco porta Compratore.
Qualità e origine Min Max  

Grecia

Extra Vergine max 0,5 prov. Creta
4.05
4.10
Extra Vergine max 0,5 prov. Peloponneso
3.90
4.10
Sansa grezza base 10
non quotato

Spagna

Extra Vergine max 0,4 picual Andalucia
3.80
4.20
Lampante base 1
3.10
3.15

Tunisia

Extra Vergine max 0,4 prov. Sfax
3.70
3.85

Turchia

Raffinato, prezzo franco arrivo porta del compratore
3.30
3.40
Prezzi medi/euro/kg Iva esclusa
Adriano Caramia
Qualità e origine Min Max  

Marocco

Extra Vergine Meknès max 0,4, in flexy tank
4.00
4.50
Prezzi medi/euro/kg Iva esclusa
Noureddine Ouazzani
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Mercato Italia

Nord Puglia e Calabria

Nella corrente settimana è invariato il mercato degli oli da olive di produzione italiana.

Stabile il mercato degli opli di semi raffinati.

Qualità e origine Min Max  

Sud Barese

Vergine
non quotato
Lampante base 3
2.90

Andria

Extra Vergine
5.50
5.80

Bitonto

Extra Vergine
5.50
5.80

Gioia Tauro

Lampante base 5
2.70
Prezzi medi/euro/kg Iva esclusa

Sud Puglia

Mercato debole per l'olio extra vergine italiano, stazionario per l'olio lampante.

Qualità e origine Min Max  

Sud Puglia

Extra vergine base 0,40 - 0,70
5.50
Vergine
non quotato
Lampante base 3
3.10
Lampante base 5
2.90
Prezzi medi/euro/kg Iva esclusa
Domenico Petrosillo
Qualità e origine Min Max  

Raffinati

Olio di oliva raffinato
3.40
Olio di sansa di oliva raffinato
2.00
Prezzi medi/euro/kg Iva esclusa
Qualità e origine Min Max  

Oli di semi

Girasole
1.42
Mais
1.50
Arachide
1.75
Soia
1.40
Vari
non quotato
Prezzi medi/euro/kg Iva esclusa
Ettore Campobasso
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