Attività fisica sana, corretta alimentazione e olio extra vergine di oliva: sono i tre elementi della formula con cui Cna Imperia affronta il tema della longevità. L’ha presentata a OliOliva 2026 con il talk «La longevità è una questione di misura», svoltosi nello Spazio Incontri dello stand Cna a Calata Cuneo, nell’ambito del «Liguria Longevity Project».
Il progetto nasce in attuazione dell’accordo di programma tra Cna Liguria e Regione Liguria per la promozione dell’invecchiamento attivo e poggia su due pilastri: la sana alimentazione e il movimento all’aria aperta, che il clima mite della Liguria consente di praticare tutto l’anno. Dal confronto è emersa con evidenza una convinzione: la Liguria può rappresentare un vero e proprio laboratorio per il fenomeno della longevità, destinato nei prossimi anni a permeare la vita quotidiana, con riflessi sull’economia e sulla società. Il progetto era già stato presentato al Ttg Travel Experience di Rimini ai vertici nazionali di Cna e della fiera, insieme ad ArtiTurismo e a «Breakfast in Riviera», confluiti nel «Liguria Longevity Project».
Il talk, moderato dal giornalista e scrittore Maurizio Pescari, ha affrontato la longevità non come promessa o moda passeggera, ma come equilibrio quotidiano tra alimentazione, movimento, socialità e legame con la terra: la misura, appunto, che tiene insieme chi si allena, chi cammina e chi sceglie ogni giorno che cosa portare in tavola.
Sul versante dell’alimentazione, la dimostrazione pratica è stata affidata allo chef Francesco Zito, del ristorante Altamarea di Imperia, e alla biologa nutrizionista Gaia Muscio, che hanno presentato la ricetta pensata a quattro mani per il progetto: baccalà mantecato all’olio extra vergine Taggiasco su cialdina croccante di pane ai cereali, con gocce di crema di avocado e lime e olive essiccate. Protagonista dell’olio è stato Antonio Mela, titolare del Frantoio Sant’Agata d’Oneglia, pilastro dell’olio extravergine Dop Riviera Ligure e testimonial del progetto, che ha presentato lo «Shottino» di olio extra vergine, la proposta del Frantoio per portare i benefici del buon olio nella quotidianità.
Uno dei momenti centrali di OliOliva è stata la presentazione dell’acqua minerale «Longevity», che Acqua Calizzano Fonti Bauda ha dedicato al progetto di Cna con un milione di bottiglie destinate a portare il marchio del «Liguria Longevity Project» in giro per l’Italia. Una scelta che affianca all’olio Dop Riviera Ligure un secondo partner del progetto e che fa dell’acqua, accanto all’alimentazione, un veicolo di promozione del territorio 365 giorni l’anno.
Franco Laureri, destination manager ed esperto di marketing e comunicazione, ha illustrato la longevità come esperienza di destinazione. Le conclusioni sono state affidate a Luciano Vazzano, Direttore Cna Imperia, con l’impegno del «patto della longevità».
«La longevità si costruisce con una misura quotidiana fatta di movimento all’aria aperta, dieta mediterranea e buon olio — dichiara Luciano Vazzano, direttore Cna Imperia — e il clima mite della Liguria consente di praticare attività fisica tutto l’anno. Il “Liguria Longevity Project” nasce proprio in attuazione dell’Accordo di programma tra Cna Liguria e Regione Liguria per la promozione dell’invecchiamento attivo, e punta su due pilastri: la sana alimentazione e il movimento. A OliOliva abbiamo mostrato che la Liguria può essere il laboratorio di un fenomeno destinato a cambiare la società e l’economia. In questo disegno l’acqua Longevity di Calizzano, con un milione di bottiglie che porteranno il progetto in tutta Italia, e l’olio Dop Riviera Ligure del Frantoio Sant’Agata sono ambasciatori preziosi. Il “patto della longevità” con cui abbiamo chiuso il talk è l’impegno che ci prendiamo con i soci, con i partner e con il territorio».
Si ringrazia Franco Laureri per la notizia e la foto
