La Spagna ha chiuso il primo mese della campagna olearia 2026/27 con giacenze complessive di circa 307 mila tonnellate di olio d’oliva, contro le 226 mila dello stesso periodo dello scorso anno. Un incremento del 36% che assume maggiore rilievo se confrontato con la media degli ultimi tre anni, pari a circa 196 mila tonnellate.
La produzione di ottobre ha raggiunto circa 71 mila tonnellate, rispetto alle 43 mila dell’ottobre 2025 e a una media triennale di circa 40 mila tonnellate. Si tratta di un avvio particolarmente sostenuto, anche se il dato potrebbe risentire di un anticipo delle operazioni di raccolta e frangitura. Per valutare la consistenza della nuova produzione occorrerà attendere i risultati dei prossimi mesi.
Presso i frantoi risultano disponibili circa 151 mila tonnellate, il 57% in più rispetto a ottobre 2025 e quasi il doppio della media dei tre anni precedenti. I confezionatori detengono circa 154 mila tonnellate, con un incremento del 20% rispetto allo scorso anno.
Le uscite nette di ottobre si attestano a circa 117 mila tonnellate, alle quali occorre aggiungere la quota delle importazioni del mese, presumibilmente intorno alle 15 mila tonnellate. Le uscite complessive possono pertanto essere stimate in circa 132 mila tonnellate, contro le 117 mila dell’ottobre 2025 e una media di circa 99 mila tonnellate nei tre ottobre precedenti (Ottobre 2023 = 81 mila;, Ottobre 2024 = 100 mila; Ottobre 2025 = 117 mila). L’incremento stimato è rispettivamente del 13% e del 33%, in attesa del dato definitivo sulle importazioni.
Il quadro che emerge è dunque quello di una campagna iniziata con disponibilità più abbondanti, senza che si registri, almeno per il momento, una vigorosa accelerazione delle uscite rispetto allo scorso anno; ciò anche alla luce della differenza sostanziale di prezzi rispetto alle quotazioni di ottobre dell'anno scorso (la media del lampante base 1 dell'ottobre 2025 fu circa 3,45 contro un listino di circa 2,80 del mese appena passato).
L'immagine in apertura è un concept di Olio Officina generato da AI
