Quotazioni di mercato per gli oli da olive del 2 gennaio 2024

Buon Anno 2024 di salute, serenità e prosperità a tutti i lettori. I prezzi nell’ultima settimana dell’anno hanno conosciuto ulteriori aumenti: il lampante spagnolo ha raggiunto quotazioni ben oltre gli otto euro, sospingendo il raffinato a livelli mai visti. Anche la categoria degli extra si posiziona in tutti i paesi comunitari intorno ai 9 euro quale costo della materia prima presso i produttori. Con l’inizio del nuovo anno è possibile che vi sia una maggiore offerta, avendo in alcuni casi preferito i Venditori spostare sul nuovo anno fiscale le cessioni. Permangono i grandi temi di fondo: mancanza di buone precipitazioni in gran parte delle aree olivetate, poca disponibilità di oli nei magazzini dei produttori e degli utilizzatori, incertezza sui consumi considerati i livelli di prezzo allo scaffale davvero proibitivi rispetto a quelli del passato.