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Mercati
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Quotazioni di mercato per gli oli da olive del 30 novembre 2021

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Mercato Estero

Un leggero recupero dei prezzi su quasi tutti i mercati, anche se le trattative permangono limitate.

In Tunisia e in Grecia continua a piovere, rallentando le operazioni di raccolta. A Creta. Mytilene e in Turchia si registrano fenomeni di fortissime raffiche di vento di scirocco con caduta delle olive.

Débâcle della lira turca: quotata a 9 contro l’euro a gennaio del 2021, oggi supera il valore di 14,5.

Nel paese nordafricano invece, dopo una serie di vendite a prezzo inferiore ai tre euro franco partenza, il mercato si sostiene e ritorna sopra le tre unità. Disponibilità di merce al momento limitata. Migliorano le rese e le qualità. In lieve recupero il dinaro tunisino contro l’euro.

In Grecia si valuta al momento la produzione complessiva inferiore alle duecentomila tonnellate.

La Spagna e il Portogallo non riescono, al momento, ad offrire qualità molto buone per le varietà dell’arbequino. Ora le temperature sono in calo e ciò potrebbe giovare all’ottenimento di migliori oli.

Qualità e origine Min Max  

Grecia

Extra Vergine max 0,5 prov. Creta
3.30
3.37
Extra Vergine max 0,5 prov. Peloponneso
3.28
3.32
Sansa grezza base 10
1.05
1.07

Spagna

Extra Vergine max 0,4 picual Andalucia
3.20
3.50
Lampante base 1
2.75
2.80

Tunisia

Extra Vergine max 0,4 prov. Sfax
3.00
3.10

Turchia

Raffinato, prezzo franco arrivo porta del compratore
2.65
2.68
Prezzi medi/euro/kg Iva esclusa
Adriano Caramia
Qualità e origine Min Max  

Marocco

Extra Vergine Meknès max 0,4, in flexy tank
3.20
3.40
Prezzi medi/euro/kg Iva esclusa
Noureddine Ouazzani
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Mercato Italia

Nord Puglia e Calabria

Nella corrente settimana sono in calo i mercati degli oli di oliva di produzione nazionale.

Stabile il settore dei semi raffinati.

Qualità e origine Min Max  

Sud Barese

Vergine
non quotato
Lampante base 3
2.50

Andria

Extra Vergine
3.60
3.90

Bitonto

Extra Vergine
3.60
3.90

Gioia Tauro

Lampante base 5
2.45
Prezzi medi/euro/kg Iva esclusa

Sud Puglia

Qualità e origine Min Max  

Sud Puglia

Extra vergine base 0,40 - 0,70
3.85
Vergine
non quotato
Lampante base 3
2.75
Lampante base 5
2.65
Prezzi medi/euro/kg Iva esclusa
Domenico Petrosillo
Qualità e origine Min Max  

Raffinati

Olio di oliva raffinato
2.90
Olio di sansa di oliva raffinato
1.60
Prezzi medi/euro/kg Iva esclusa
Qualità e origine Min Max  

Oli di semi

Girasole
1.49
Mais
1.50
Arachide
2.01
Soia
1.28
Vari
non quotato
Prezzi medi/euro/kg Iva esclusa
Ettore Campobasso
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