Mercati
Quotazioni di mercato per gli oli da olive del 3 gennaio 2023
Mercato Estero
Prezzi stabili, con trattative rallentate ed operatori abbastanza guardinghi in attesa di avere dati più precisi riguardo le disponibilità complessive di oli e la reazione dei consumi alla lunga, inesorabile serie di aumenti, fra l’altro collocati in un clima generale di aumento del costo della vita.
Pesa anche la frenetica rincorsa alla scarsa disponibilità di autobotti, che rende difficoltosa una programmazione regolare dei fabbisogni.
| Qualità e origine | Min | Max | |
|---|---|---|---|
| Grecia | |||
| Extra Vergine max 0,5 prov. Creta | 4.90 | 5.10 | |
| Extra Vergine max 0,5 prov. Peloponneso | 4.80 | 4.95 | |
| Sansa grezza base 10 | 2.05 | 2.10 | |
| Spagna | |||
| Extra Vergine max 0,4 picual Andalucia | 5.20 | 5.40 | |
| Lampante base 1 | 4.85 | 4.95 | |
| Tunisia | |||
| Extra Vergine max 0,4 prov. Sfax | 4.85 | 5.00 | |
| Turchia | |||
| Raffinato, prezzo franco arrivo porta del compratore | 4.70 | 4.80 | |
| Prezzi medi/euro/kg Iva esclusa | |||
| Qualità e origine | Min | Max | |
|---|---|---|---|
| Marocco | |||
| Extra Vergine Meknès max 0,4, in flexy tank | 6.00 | 6.50 | |
| Prezzi medi/euro/kg Iva esclusa | |||
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Mercato Italia
Nord Puglia e Calabria
Nella corrente settimana è in lieve calo il mercato degli oli di oliva di produzione nazionale.
Poche variazioni per il settore dei semi raffinati.
| Qualità e origine | Min | Max | |
|---|---|---|---|
| Sud barese | |||
| Vergine | non quotato | ||
| Lampante base 3 | 4.10 | ||
| Andria | |||
| Extra Vergine | 6.00 | 6.10 | |
| Bitonto | |||
| Extra Vergine | 6.00 | 6.10 | |
| Gioia Tauro | |||
| Lampante base 5 | 4.00 | ||
| Prezzi medi/euro/kg Iva esclusa | |||
Sud Puglia
Mercato stazionario  per l’olio extra vergine di oliva italiano, cedente invece per l’olio lampante.
Nella corrente settimana in live calo il mercato degli olii di oliva di produzione Nazionale,Spagnola e Greca. Poche variazioni per il settore dei semi raffinati
| Qualità e origine | Prezzo | ||
|---|---|---|---|
| Sud Puglia | |||
| Extra vergine base 0,40 - 0,70 | 6.10 | ||
| Vergine | non quotato | ||
| Lampante base 3 | 4.40 | ||
| Lampante base 5 | 4.30 | ||
| Prezzi medi/euro/kg Iva esclusa | |||
| Qualità e origine | Prezzo | ||
|---|---|---|---|
| Raffinati | |||
| Olio di oliva raffinato | 5.00 | ||
| Olio di sansa di oliva raffinato | 3.10 | ||
| Prezzi medi/euro/kg Iva esclusa | |||
| Qualità e origine | Prezzo | ||
|---|---|---|---|
| Oli di semi | |||
| Girasole | 1.43 | ||
| Mais | 2.30 | ||
| Arachide | 2.55 | ||
| Soia | 1.58 | ||
| Vari | non quotato | ||
| Prezzi medi/euro/kg Iva esclusa | |||