Quotazioni di mercato per gli oli da olive del 4 aprile 2023

I mercati, anche la settimana passata e l’inizio di questa in corso, dimostrano una risoluta fermezza, con poche offerte.
L’interesse all’acquisto è misurato, ma la scarsità delle merci in vendita determina un continuo, lento aumento che fa da eco alla mancanza di piogge nelle aree produttive del sud ovest del mediterraneo (specialmente Andalusia e Tunisia).

Una generale lamentela per i consumi, fortemente e sempre più penalizzati dalle quotazioni elevate nei mercati all’ingrosso.