Quotazioni di mercato per gli oli da olive del 7 febbraio 2023

Il mercato scivola ancora qualche punto specie per i lampanti spagnoli. Mentre i grossi detentori di merce in Spagna rimangono più o meno fermi sulle loro posizioni, una fascia di produttori più piccoli o rivenditori accetta prezzi inferiori.
In Grecia nel Peloponneso vi è un ripiegamento più sensibile rispetto a Creta.

Si tratta di una nuova tendenza oppure di una pausa in attesa che gli operatori vedano con più chiarezza le disponibilità complessive di merce a fronte del calo dei consumi per i rincari sin qui ottenuti? I dati produttivi e di vendite della Spagna di gennaio daranno un contributo per rispondere a questo quesito.