Mercati

Quotazioni di mercato per gli oli da olive del 12 gennaio 2021

MERCATO ESTERO

Prezzi permangono sostenuti sui massimi della settimana passata o con qualche ritocco al rialzo.

La Turchia e la Tunisia sono fuori da ogni convenienza. In Turchia non vi è praticamente lampante.

Le tormente di neve in diverse aree di produzione della Spagna, con il pericolo di successive gelate, determinano per ora la convinzione che tutto l’olio ivi ancora da prodursi generalmente sarà lampante; si temono danni per gli alberi nelle zone più colpite (Catalogna, le zone di alta quota nell’Andalusia e soprattutto la zona di Toledo).

D’altro canto, i dati anticipati per le produzioni e le uscite in Spagna nel mese di dicembre, rilevano vendite sostenute e raccolto che probabilmente sarà inferiore, seppur di poco, a quanto previsto dalle stime della Giunta di Andalusia. Ciò dovuto alle rese più basse, in derivazione dalle poche piogge occorse in estate ed autunno. Sempre che le tormente di neve non procurino ulteriore perdita di raccolto.

A Creta e in Turchia temperature quasi estive, il che non reca beneficio alla qualità di quello che ancora vi è da produrre.

Qualità ed origine Min Max
GRECIA
Extra Vergine max 0,5 prov. Creta 2,85 2,88
Extra Vergine max 0,5 prov. Peloponneso 2,65 2,70
Sansa grezza base 10 0,58 0,62
SPAGNA
Extra Vergine max 0,4 picual Andalucia 2,50 2,80
Lampante base 1 1,90 1,95
TUNISIA
Extra Vergine max 0,4 prov. Sfax 2,60 2,70
TURCHIA
Raffinato, prezzo franco arrivo porta del compratore 2,20 2,30
Prezzi medi/euro/kg Iva esclusa

Adriano Caramia

Qualità ed origine Min Max
MAROCCO
Extra Vergine Meknès max 0,4, in flexy tank 2,95 3,40
Prezzi medi/euro/kg Iva esclusa

Noureddine Ouazzani

SEGUE DOPO LA PUBBLICITA'

MERCATO ITALIA

NORD PUGLIA E CALABRIA

Nella corrente settimana è invariato il mercato degli oli di oliva di produzione nazionale.

Più sostenuto è il settore degli oli di semi raffinati

Qualità ed origine Min Max
SUD BARESE
Vergine non quotato
Lampante base 3 1,75
ANDRIA
Extra Vergine 4,50 4,70
BITONTO
Extra Vergine 4,50 4,70
GIOIA TAURO
Lampante base 5 1,70
Prezzi medi/euro/kg Iva esclusa

RAFFINATI

Qualità ed origine Prezzo
Olio di oliva raffinato 2,05
Olio di sansa di oliva raffinato 1,07
Prezzi medi/euro/kg Iva esclusa

OLI DI SEMI

Qualità ed origine Prezzo
Girasole 1,13
Mais 1,15
Arachide 2,22
Soia 0,94
Vari non quotato
Prezzi medi/euro/kg Iva esclusa

Ettore Campobasso

RAFFINATI

Qualità ed origine Prezzo
Olio di oliva raffinato 2,05
Olio di sansa di oliva raffinato 1,07
Prezzi medi/euro/kg Iva esclusa

SUD PUGLIA

In questa settimana è tutto fermo per l'olio extra vergine di oliva, stazionario per l'olio di oliva lampante.

Qualità ed origine Prezzo
Extra vergine base 0,40 - 0,70 4,70
Vergine non quotato
Lampante base 3 1,88
Lampante base 5 1,82
Prezzi medi/euro/kg Iva esclusa

Domenico Petrosillo

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