OLIO OFFICINA | CONDIMENTI PER IL PALATO & LA MENTE | 
DIRETTORE LUIGI CARICATO
pubblicità
Mercati
© Riproduzione riservata

Quotazioni di mercato per gli oli da olive del 15 marzo 2022

pubblicità

Mercato Estero

Le conseguenze del conflitto russo-ucraino, fra gli altri comparti economici, sta stressando molto il settore degli oli vegetali.

Le esportazioni dell’olio di girasole dal Mar Nero sono praticamente paralizzate, con scorte al lumicino per l’industria alimentare.

Gli oli di sansa e quelli di oliva raffinati, possibili sostituti per alcuni degli usi, hanno subito una vigorosa spinta al rialzo, trascinando anche i vergini e gli extra.

Nel corso della settimana passata e quella attuale delle benefiche piogge stanno dissetando gli uliveti in Andalusia, migliorando lo stato degli stessi.

Il rendiconto della produzione in Spagna ha contraddetto parzialmente le stime fatte ad inizio campagna, rivedendole ad un sensibile rialzo (si arriverà probabilmente intorno a 1.500.000 di tonnellate, contro 1.350.000 previste).

In sostanza una situazione che, al netto della guerra ad est dell’Europa, sarebbe stata di una tranquilla gestione dei quantitativi complessivi degli oli disponibili in tutto il bacino mediterraneo. Invece oggi bisognerà fronteggiare eventuali richieste non ordinariamente considerate dalla filiera oleicola.

I prezzi all’ingrosso attualmente registrati saranno un ulteriore freno ai consumi, già in regresso.

Qualità e origine Min Max  

Grecia

Extra Vergine max 0,5 prov. Creta
3.67
3.73
Extra Vergine max 0,5 prov. Peloponneso
3.62
3.70
Sansa grezza base 10
2.00
2.10

Spagna

Extra Vergine max 0,4 picual Andalucia
3.60
3.80
Lampante base 1
3.40
3.50

Tunisia

Extra Vergine max 0,4 prov. Sfax
3.60
3.70

Turchia

Raffinato, prezzo franco arrivo porta del compratore
non quotato
Prezzi medi/euro/kg Iva esclusa
Adriano Caramia
Qualità e origine Min Max  

Marocco

Extra Vergine Meknès max 0,4, in flexy tank
3.50
3.60
Prezzi medi/euro/kg Iva esclusa
Noureddine Ouazzani
pubblicità

Mercato Italia

Nord Puglia e Calabria

Nella corrente settimana è in aumento il mercato degli oli di oliva di produzione nazionale.

Per i raffinati e i semi non ci sono quotazioni.

Qualità e origine Min Max  

Sud Barese

Vergine
non quotato
Lampante base 3
3.20

Andria

Extra Vergine
4.00
4.35

Bitonto

Extra Vergine
4.00
4.35

Gioia Tauro

Lampante base 5
3.30
Prezzi medi/euro/kg Iva esclusa

Sud Puglia

Qualità e origine Min Max  

Sud Puglia

Extra vergine base 0,40 - 0,70
4.20
Vergine
3.70
Lampante base 3
3.30
Lampante base 5
3.20
Prezzi medi/euro/kg Iva esclusa
Domenico Petrosillo
Qualità e origine Min Max  

Raffinati

Olio di oliva raffinato
3.90
Olio di sansa di oliva raffinato
3.00
Prezzi medi/euro/kg Iva esclusa
Qualità e origine Min Max  

Oli di semi

Girasole
non quotato
Mais
non quotato
Arachide
non quotato
Soia
non quotato
Vari
non quotato
Prezzi medi/euro/kg Iva esclusa
Ettore Campobasso
© Riproduzione riservata

Ti è piaciuto l’articolo?

pubblicità
pubblicità