Mercati
Quotazioni di mercato per gli oli da olive del 30 novembre 2021
Mercato Estero
Un leggero recupero dei prezzi su quasi tutti i mercati, anche se le trattative permangono limitate.
In Tunisia e in Grecia continua a piovere, rallentando le operazioni di raccolta. A Creta. Mytilene e in Turchia si registrano fenomeni di fortissime raffiche di vento di scirocco con caduta delle olive.
Débâcle della lira turca: quotata a 9 contro l’euro a gennaio del 2021, oggi supera il valore di 14,5.
Nel paese nordafricano invece, dopo una serie di vendite a prezzo inferiore ai tre euro franco partenza, il mercato si sostiene e ritorna sopra le tre unità. Disponibilità di merce al momento limitata. Migliorano le rese e le qualità. In lieve recupero il dinaro tunisino contro l’euro.
In Grecia si valuta al momento la produzione complessiva inferiore alle duecentomila tonnellate.
La Spagna e il Portogallo non riescono, al momento, ad offrire qualità molto buone per le varietà dell’arbequino. Ora le temperature sono in calo e ciò potrebbe giovare all’ottenimento di migliori oli.
| Qualità e origine | Min | Max | |
|---|---|---|---|
| Grecia | |||
| Extra Vergine max 0,5 prov. Creta | 3.30 | 3.37 | |
| Extra Vergine max 0,5 prov. Peloponneso | 3.28 | 3.32 | |
| Sansa grezza base 10 | 1.05 | 1.07 | |
| Spagna | |||
| Extra Vergine max 0,4 picual Andalucia | 3.20 | 3.50 | |
| Lampante base 1 | 2.75 | 2.80 | |
| Tunisia | |||
| Extra Vergine max 0,4 prov. Sfax | 3.00 | 3.10 | |
| Turchia | |||
| Raffinato, prezzo franco arrivo porta del compratore | 2.65 | 2.68 | |
| Prezzi medi/euro/kg Iva esclusa | |||
| Qualità e origine | Min | Max | |
|---|---|---|---|
| Marocco | |||
| Extra Vergine Meknès max 0,4, in flexy tank | 3.20 | 3.40 | |
| Prezzi medi/euro/kg Iva esclusa | |||
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Mercato Italia
Nord Puglia e Calabria
Nella corrente settimana sono in calo i mercati degli oli di oliva di produzione nazionale.
Stabile il settore dei semi raffinati.
| Qualità e origine | Min | Max | |
|---|---|---|---|
| Sud barese | |||
| Vergine | non quotato | ||
| Lampante base 3 | 2.50 | ||
| Andria | |||
| Extra Vergine | 3.60 | 3.90 | |
| Bitonto | |||
| Extra Vergine | 3.60 | 3.90 | |
| Gioia Tauro | |||
| Lampante base 5 | 2.45 | ||
| Prezzi medi/euro/kg Iva esclusa | |||
Sud Puglia
Mercato stazionario per l’olio extra vergine di oliva italiano, in lieve rialzo per l’olio lampante.
| Qualità e origine | Prezzo | ||
|---|---|---|---|
| Sud Puglia | |||
| Extra vergine base 0,40 - 0,70 | 3.85 | ||
| Vergine | non quotato | ||
| Lampante base 3 | 2.75 | ||
| Lampante base 5 | 2.65 | ||
| Prezzi medi/euro/kg Iva esclusa | |||
| Qualità e origine | Prezzo | ||
|---|---|---|---|
| Raffinati | |||
| Olio di oliva raffinato | 2.90 | ||
| Olio di sansa di oliva raffinato | 1.60 | ||
| Prezzi medi/euro/kg Iva esclusa | |||
| Qualità e origine | Prezzo | ||
|---|---|---|---|
| Oli di semi | |||
| Girasole | 1.49 | ||
| Mais | 1.50 | ||
| Arachide | 2.01 | ||
| Soia | 1.28 | ||
| Vari | non quotato | ||
| Prezzi medi/euro/kg Iva esclusa | |||