Il MIOOA (Milan International Olive Oil Award) è una selezione delle migliori e multiformi produzioni olearie mondiali.

Scopo del concorso

Valorizzare le produzioni di qualità e rendere nel contempo popolare la percezione della qualità tra i consumatori e tra i vari operatori professionali, siano quest’ultimi buyer o ristoratori o chef o soggetti appartenenti ad altre categorie fruitrici del prodotto.

Possono partecipare tutte le aziende olivicole, olearie e commerciali del mondo. Tutti gli oli extra vergini di oliva in concorso saranno esaminati rigorosamente alla cieca da parte di un panel di esperti assaggiatori

Il tuo olio nel volume “Il grande libro dell’olio“

La selezione delle migliori e multiformi produzioni olearie mondiali confluirà nel volume Il grande libro dell’olio. Guida ragionevole ai migliori extra vergini del mondo in commercio.

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