Costruttore di ideali | Ricordando Corrado Barberis
Il 2 aprile cade il settimo anniversario della sua scomparsa. Sono tanti i debiti di riconoscenza che l’Italia deve al grande sociologo. Attraverso l’Insor, l’Istituto Nazionale di Sociologia Rurale, aveva intravisto per primo il passaggio epocale da una ruralità di miseria a una ruralità di benessere e da una concezione del cibo come mezzo di sostentamento a un’idea del mangiare come fonte di divertimento
Culture Saperi
A Cosenza il 7 aprile un incontro per comprendere il futuro della comunicazione. Un appuntamento che si preannuncia come un momento di confronto di alto livello, grazie alla [...]
Culture Saperi
Il sentimento si può narrare, mentre l'affetto e l'emozione non sono narrabili. Al contrario del sentimento, l'affetto non apre alcuno spazio. Per potersi liberare, esso ricerca [...]
Culture Saperi
Intervista a Dora Romano. Da bambina ascoltava il teatro alla radio, non poteva permettersi di andarci. Poi l’incontro con il drammaturgo Annibale Ruccello, gli studi presso la [...]
Culture Saperi
Sono sei i numeri finora pubblicati della Cattedra del dubbio, notiziario di pensiero edito da Olio Officina e diretto da Sante Ambrosi: “come ci hanno insegnato i grandi [...]
Culture Saperi
Chi non apprezza un momento di relax, quel frangente in cui ci si prende finalmente cura di sé, una pausa di sollievo a fine giornata, nella quiete domestica? Mister Evo, il [...]
Culture Saperi
Pensiero, politica, diritto, fede, religione, filosofia, integrazione europea. Non c’è un terreno su cui Habermas non abbia arato e seminato. Di più: sempre con lo spirito di chi [...]
Culture Saperi
Trascorso l'8 marzo, resta da riflettere sul ruolo che il mondo femminile riveste concretamente nella società. Qualcosa è cambiato, ma molto resta ancora da fare. C'è stata una [...]
Culture Saperi
Giovanni e Elena Salvagno, con le figlie Cristina e Francesca, sono la testimonianza viva di come ci possa essere continuità e coerenza di stile nel condurre con successo una [...]
Culture Saperi
Cave Canem! Il cane in cento scrittori, non è soltanto un’opera letteraria dedicata alla figura del cane. È un invito a riflettere sul nostro rapporto con la natura, a partire [...]
Culture Saperi
Il rilancio del Metodo Montessori a Roma, una iniziativa nel quartiere multietnico del Pigneto. Il nostro incontro con Sara Re, che afferma: “Il cuore di questo approccio [...]
Culture Saperi
La "risonanza" quale antidoto al senso di vuoto provocato da un'accelerazione fine a sé stessa. Così, in una società che si disperde, questo stato dell’anima ci permette di vivere [...]
Culture Saperi
A metà degli anni Ottanta il poeta Antonio Porta ha l'idea, di un piccolo negozio dismesso vicino alla Colonne di San Lorenzo. Lo trasforma in un caffè e sceglie Il nome del [...]
Culture Saperi
Il nuovo libro del biotecnologo Andrea Sonnino entra con pervicace lucidità nella grande disputa tra i sostenitori della conservazione della purezza genetica e i promotori della [...]
Culture Saperi
Prete ridotto allo stato laicale, a causa delle sue scelte politiche, entra a far parte del mondo della rappresentanza agricola, con ruoli dirigenziali in Confcoltivatori, [...]
Culture Saperi
Un messaggio forte che nel contempo induce a riflettere. All’ultima edizione del contest Forme dell’olio, l’attenzione della giuria si è concentrata sulla scelta inusuale e [...]
Culture Saperi
Nella passata edizione del contest Forme dell’olio, il Frantoio Ortore ha realizzato un lavoro unico, con “Pes_Car”, consistente in un orcetto in cui il mare, quello di Peschici, [...]
Culture Saperi
Stimolare la creatività, sempre. Il contest Forme dell’olio è fonte di ispirazione per il cambiamento. Lo si nota dal progetto del designer Carmelo Mastroeni, creando la bottiglia [...]
Culture Saperi
L’esempio vincente del Frantoio Salvagno a Nesente di Valpantena, nel Veneto. Ogni anno è sempre una festa, ora per ammirare la fioritura degli olivi, ora per salutare [...]
Culture Saperi
È proprio vero: davanti a uno scaffale, in pochi secondi un prodotto deve catturare l'attenzione. Chi si fa notare con soluzioni inedite guadagna l'attenzione dei consumatori. È [...]
Culture Saperi
«È economicamente più vantaggioso per tutti sviluppare e mantenere buone relazioni tra gli Stati dell’area mediterranea che mettere in piedi barriere di protezione che potranno [...]
Culture Saperi
L’agricoltura non è stata inventata per produrre cibo. Con essa sono nate le religioni, la filosofia, la scienza, la scrittura, i numeri e le prime forme di statualità. Non è un [...]
Culture Saperi
Paolo Nori e il mestiere segreto e alienante di chi traduce poesia e prosa da altre lingue. Irène Nemirovsky e la tossicità femminile non meno cruda e mortifera del patriarcato. [...]
Culture Saperi
Non un olio extra vergine di oliva qualsiasi, ma il frutto di un progetto nel segno della rinascita di un territorio, il Salento devastato dalla Xylella. Il succo di olive è [...]
