OLIO OFFICINA | CONDIMENTI PER IL PALATO & LA MENTE | 
DIRETTORE LUIGI CARICATO
Cose da sapere

Alleato della fiducia | La grammatica del tatto: design multisensoriale per bottiglie di olio

Nel mondo dell’olio extra vergine di oliva il tatto è il senso meno raccontato, quando invece è forse il più potente. Toccare non serve solo a riconoscere una forma, ma a valutare un’intenzione. Il tatto legge le superfici come il cervello legge le parole. Tutto è importante, la stessa bottiglia non è mai un contenitore neutro

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Anticipazione sensoriale | Il potere visivo dell’olio: colori e texture che attivano il gusto

Il verde brillante, il giallo dorato, le tante sfumature. Ogni olio extra vergine di oliva porta con sé una propria identità cromatica. Il consumatore non vede solo un colore, ma [...]

Attivatore identitario | Neurobranding dell’appartenenza: il senso del “noi” nell’etichetta di olio Evo

 I neuroscienziati lo chiamano effetto di appartenenza percepita: il cervello umano prova più fiducia verso ciò che riconosce come allineato ai propri valori, alla propria storia [...]

Educare al dono | Dalla gratitudine al gesto. Perché l’olio è il regalo che crea valore

Perché cedere alle abitudini standardizzate, con cesti natalizi generici? L’olio extra vergine di oliva ha una forza in più che sorprende e cattura: è qualcosa di quotidiano, di [...]

Strategie digitali | L’e-commerce dell’olio evolve. Perché sempre più aziende investono in shop online dedicati?

Non si tratta più di un canale accessorio, è un tassello strategico per il posizionamento, la narrazione e la fidelizzazione del consumatore. I dati confermano una fase di forte [...]

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Specchio emotivo | Il cervello empatico nel mondo dell’olio Evo

La comunicazione autentica nasce da una verità semplice e potente: il cervello umano è programmato per riconoscere l’emozione prima ancora della logica. Non è un caso che la mente [...]

Rifugio di sicurezza | Comfort Food e memoria emotiva: l’olio come carezza del gusto

Il cibo, nella sua dimensione più profonda, non è mai solo nutrimento. È linguaggio emotivo, connessione, ricordo. L’olio extra vergine d’oliva ha una texture avvolgente, emana [...]

Olio e parole. La newsletter come spazio di relazione vera

Nell’era dei social e degli algoritmi, è uno strumento che non urla e non rincorre trend. Scrivere e diffondere una newsletter su temi legati all’olio? Significa restare presenti [...]

Nella storia | Sottolio, sottaceto e in salamoia. Tutto quel che serve sapere

La conservazione degli alimenti si porta dietro una storia antica che ci accompagna ormai da molti secoli. L’Unione Italiana Food ne ha ricostruito i passaggi più significativi e [...]

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Come applicare il “less is more” ai siti web degli oleari

Molti produttori pensano che “dire di più” equivalga a comunicare meglio. È proprio così? In realtà, semplificare non vuol dire rinunciare alla profondità, ma scegliere le parole [...]

Vendere l’extra vergine non basta. La fedeltà non si compra, si costruisce

Il potere del post vendita non è per nulla da trascurare. Perché il momento della fedeltà inizia dopo l’acquisto e trasforma un cliente soddisfatto in un cliente che ritorna e a [...]

Strategie pratiche per veicolare l’olio Evo attraverso Instagram

Instagram è emozione, non un catalogo. Non sta bene utilizzare il social come fosse un volantino digitale. Tutto si fonda sul potere dell’immagine. Occorre chiedersi: “Che [...]

Prendere "Cazzi per equinozi" per partire con il 2026 con il piede giusto

Un libro-calendario-agenda divertente, di più: divertentissimo, come pure - e non esageriamo di certo nel sostenerlo - molto intelligente, quanto altrettanto giocoso e colto. A [...]

Scrivere per emozionare. Copywriting sensoriale per l’olio Evo

L’arte di scrivere con le parole giuste per far vivere un’esperienza. È questa la vera posta in gioco, se si vogliono raggiungere obiettivi appaganti. Non ci si può limitare a [...]

Storyselling: l’olio che diventa esperienza

Non è un refuso. C’è una sottile e significativa differenza tra storytelling e storyselling. Non è solo il racconto di una storia, ma è quel passo in più che permette, attraverso [...]

Il prezzo dell’olio è una storia. Non un numero

Ovvero, come costruire il valore percepito dell’olio extra vergine di oliva attraverso narrazione, contesto e comunicazione

PNL & degustazione: le parole giuste per guidare chi assaggia

Ovvero, quando il linguaggio attiva i sensi (e la memoria). È fondamentale avere un approccio alternativo, attraverso la Programmazione Neuro-Linguistica. Le parole giuste, si sa, [...]

Esperienza d’acquisto. Tutto inizia ben prima del carrello

Come creare un legame prima e dopo l’acquisto di una bottiglia di olio extra vergine di oliva. Viviamo nell’epoca dell’esperienza e proprio per questo è fondamentale curare [...]

Immagini strategiche per raccontare l’olio online

Le immagini efficaci? Non mostrano, fanno immaginare. In un sito web aziendale, queste devono essere coerenti con il tono della comunicazione, l'identità del brand, la promessa [...]

Branding emotivo per l’olio Evo

Nel mercato odierno non basta produrre bene, bisogna essere anche riconoscibili, evocativi e desiderabili. È necessaria un’identità che parli sì al cervello, ma anche alla pancia [...]

Packaging sensoriale. Quando il cervello tocca prima ancora di aprire

Il pack è importante. Forma e design non sono mai da sottovalutare perché la coerenza genera valore. C’è infatti tutta un’esperienza multisensoriale che inizia appena si guarda, [...]

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