TreeDream | La scalata della collina della consapevolezza
In attesa di Olio Officina Festival 2026. Per capire nell’intimo quello che stiamo assaporando con i sensi, dobbiamo capire da dove viene l’olio. Dobbiamo capire il panorama che si vede da quel luogo. Per percepirne il valore dovremmo interiorizzare il luogo e prima di capire un luogo, quel luogo lo dovremmo toccare con mano, con i sensi tutti, con l’olfatto, l’udito e infine con il cuore
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Isolare il grano dal loglio per consegnare la migliore immagine dell’agricoltura italiana. Otto anni fa ci lasciava prematuramente Alessandro Leogrande, una delle guide più [...]
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Perché votare se colui che scelgo come mio rappresentante potrà fare poco o nulla di ciò che promette e di ciò che mi interessa? I partiti dovrebbero raccogliere questo segnale [...]
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Ed ecco la sorpresa. Un restyling sostanziale per il nostro portale di informazione, non soltanto estetico, apprezzabile peraltro per la sobrietà dei tratti, ma anche strutturale: [...]
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Ormai è il tema caldo di questi ultimi giorni. Le soluzioni all’anomalia degli steroli totali nell’olio extra vergine di oliva (inteso come categoria merceologica, non come [...]
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L’Unione europea (Eu) è sicuramente una potenza economica ma non è ancora un soggetto geopolitico. In un mondo in cui le regole stabilite dopo la seconda guerra mondiale si sono [...]
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Uno stile tipico di noi vecchi è ripeterci. Una nostra specialità. Che non è sempre spia di un cervello in declino. Cos’era, infatti, la ripetizione di un racconto nella [...]
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La difesa contro il pericolo esterno (Unione sovietica) e interno (nazionalismi sopravvissuti ai drammi delle due guerre mondiali e dell’Olocausto) e la sicurezza alimentare [...]
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Viviamo in società multietniche anche se non lo vogliamo ammettere. E la domanda da porci è come tentare di garantire un futuro di convivenza tra persone di differente provenienza [...]
Ogni società, come tale, non può esistere senza una sua cultura. La cultura di una società è costituita dall’insieme delle conoscenze (scientifiche ed esperienziali) e i modi [...]
A ottant’anni dalla Liberazione è tempo di riflettere seriamente sul suo significato. Con essa nacque una nuova idea di patria, una patria democratica che non ha nulla a che [...]
La morte di papa Francesco è motivo di grande dolore e commozione. Egli è stato per molti cattolici un punto di riferimento importante. A lui guardavano tante persone attratte dai [...]
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Saper costruire una realistica visione nazionale è il requisito politico di una classe dirigente, sia al governo che all’opposizione, all’altezza delle odierne sfide esistenziali. [...]
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Il progetto di integrazione europea è stato concepito fin dall’inizio come un patto per la pace tra Stati che si erano fatti la guerra in continuazione, sia con le armi che con il [...]
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Quest’anno, i movimenti spontanei degli agricoltori si sono dati una serie di strumenti organizzativi per coordinarsi e comunicare in modo più efficace le proprie richieste. È [...]
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Ho un ricordo di Bettino Craxi che mi piace rievocare a 25 anni dalla sua morte. Il 19 febbraio 1986 egli venne al congresso della Confcoltivatori che si stava svolgendo a Roma [...]
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Carlo Levi aveva settantatrè anni. Aveva scritto un po' prima una lirica da cui emergeva il suo stato d’animo segnato da un certo sconforto. Il titolo era “Compagni” e conteneva [...]
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Lo vorrei dire senza giri di parole: l’Italia promuova una coalizione di Paesi europei disposti a uscire dai Trattati per dar vita a un attore politico e militare [...]
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Per Natale, quest'anno, ho pensato di farvi gli auguri proponendovi una pagina del bel libro che ho trovato oggi al "Ri-ciclo del Libro" a Tor Pignattara. Ci vado spesso in questa [...]
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L’approccio liberale di Alessandro Manzoni al cattolicesimo si può comprendere esaminando l’interpretazione che lo scrittore dà, nelle Osservazioni sulla morale cattolica, del [...]
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Fermo davanti allo scaffale, spesso senza nemmeno il tempo di riflettere, il consumatore si ritrova allineate in perfetto ordine le solo bottiglie d’olio con la targhetta del [...]
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Ecco il mio intervento all'evento promosso dal quotidiano il Foglio in collaborazione con il Banco BPM, venerdì 22 novembre a Milano, sul tema "Terreni fertili. L'Italia del [...]
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Dopo la riconferma di Ursula von der Leyen a presidente della Commissione europea in una votazione del Parlamento europeo che ha registrato la contrarietà del partito di Giorgia [...]
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È successo anche recentemente che una persona per bene, nel pieno della sua vita e senza motivi particolari causati da una malattia, si è tolta la vita. Purtroppo, in questi [...]