[…] l’agricoltura, anche in virtù dei miglioramenti dell’ultimo secolo, presenta una marea di problemi, così come è problematica la vita di molti contadini sparsi per il mondo. Ci sono problemi per la diminuzione dello strato arabile, per l’estrazione di risorse e per lo spreco di risorse, per i brevetti che costano parecchio e i cambiamenti climatici che determinano le vite degli agricoltori di tutto il mondo.
Sono problemi che hanno la loro complessità. Dobbiamo con pazienza risolverli, e per le soluzioni l’abbecedario agricolo è fondamentale. I contadini, gli agricoltori, gli imprenditori agricoli, comunque vogliate chiamarli, sono fondamentali, a meno che non diventiamo tutti respiriani impariamo a fare la fotosintesi. […]
Antonio Pascale
Lo scrittore e agronomo in un suo editoriale apparso su “AgriFoglio”, il supplemento agricolo del quotidiano il Foglio
