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Covid 19, l'allarme Fipe: 30 mld di euro di perdite per bar, ristoranti, pizzerie, catene di ristorazione, catering, discoteche, pasticcerie e stabilimenti balneari

C'è ancora il rischio di pagare ancora le tasse su rifiuti e occupazione suolo pubblico. L'organizzazione che rappresenta il mondo dei pubblici esercizi ha predisposto un pacchetto di richieste per mettere in campo, con urgenza, misure che consentano la sopravvivenza del settore

Olio Officina


Spagna, re Felipe con il presidente di Dcoop Antonio Luque, a sostegno del settore agroalimentare

Il Paese - si è detto - deve agire come leader nel settore oleicolo. In tal senso, una maggiore unione tra i produttori è essenziale allo scopo

Olio Officina


Trascorrere i giorni dell'emergenza con buone letture

Ecco una selezione di riviste edite da Olio Officina, alcune di libera lettura, altre a pagamento (come è giusto che sia)

Olio Officina

Concorso per i migliori extra vergini. Nuova data: venerdì 29 maggio 2020

L'emergenza Coronavirus inevitabilmente ha scombinato tutto, in diversi che si sono iscritti non sono riusciti a inviare gli oli da destinare al Milan International Olive Oil Award e come già avevamo anticipato qualche settimana fa, abbiamo deciso di modificare la data entro cui far giungere a Milano le campionature degli oli extra vergini di oliva

Olio Officina


Coronavirus, nel nuovo Decreto via libera a manutenzione verde e macchine agricole

Secondo la Cia - Agricoltori italiani potrebbe essere allargata la lista di attività agricole e correlate consentite in questo momento di emergenza già dal 14 aprile

Olio Officina


La Bellanova promette disponibilità immediata degli anticipi Pac

L’emendamento consente di accelerare l’erogazione delle risorse attese dalle aziende agricole, concedendo la possibilità di pagare gli aiuti in due fasi, di acconto e di saldo, consentendo alle pubbliche amministrazioni che gestiscono gli aiuti di versare immediatamente gli acconti e di eseguire i controlli previsti al momento del pagamento dei saldi

Olio Officina

Come cambia il consumatore a tavola secondo Nomisma: spesa online, cibo da asporto e filiera corta

Con il lockdown sono cambiate anche le modalità di acquisto: la percentuale di chi ha fatto la spesa online è aumentata del 10%. Nelle ultime tre settimane 3 italiani su 4 hanno ordinato cibo da asporto, in particolare il 64% ha preferito pasti pronti con consegna a domicilio

Olio Officina


Le imprese agricole rientrano nel Decreto liquidità

Ad affermarlo il ministro Bellanova

Olio Officina

Conoscere l'olio via web

Olive oil smart tasting class. Quattro corsi gratuiti per scoprire e scegliere l’olio extra vergine di oliva live da casa. È l'iniziativa di Palazzo di Varignana con quattro dirette su piattaforma Zoom, guidate dal master sommelier Maurizio Saggion

Olio Officina


Solidarietà, i panificatori dicono noi ci siamo e si pongono al fianco di medici e infermieri

Fiesa Assopanificatori Confesercenti e l’Associazione Fornai Milano, in collaborazione con Aibi e Assitol, regalerà colombe e prodotti della tradizione agli operatori in prima linea contro il Covid-19

Olio Officina


I cento anni di Monini

La nota impresa olearia spoletina celebra il proprio anniversario augurando a tutti “Buon Appetito, Italia!” Il primo secolo di vita – si legge in una nota ufficiale - cade in un momento difficile per il Paese, ma attraverso campagne social e televisive, la famiglia Monini dà il via a un Piano di sostenibilità decennale e a una ricerca per il rilancio del settore olivicolo, facendosi portavoce di un messaggio di positività, di condivisione e di futuro

Olio Officina


Si chiama rigenerazione olivicola ed è il progetto per far ripartire la Puglia. Istituito il Comitato di sorveglianza

Entrando da subito in piena operatività, tale organismo è chiamato a garantire la corretta e puntuale attuazione del Piano, in modo che ogni singola azione possa al più presto ottenere i risultati attesi

Olio Officina


Crescono, nella Tuscia, gli oli di alta qualità

Il comune di Gradoli, conosciuto per i suoi prodotti tipici, tra cui in particolare i vini Aleatico e Grechetto e la grappa, ora si impone sulla scena anche con un olio extra vergine di oliva da varietà Canino, Leccino e Frantoio, a marchio Appo, peraltro noto e apprezzato in tutta Europa 

Marcello Ortenzi


Causa Covid-19 si può partecipare alla prima edizione del concorso MIOOA entro il 29 maggio 2020

Diventa molto complesso mantenere la data del 15 maggio per la consegna degli oli extra vergini di oliva in concorso al Milan International Olive Oil Award, organizzato da Olio Officina, anche in considerazione del fatto che sia le preselezioni da parte di Onaoo, sia le finali con le diverse giurie non potranno comunque riunirsi anzitempo. La nuova data è slittata, ma si consiglia di anticipare i tempi

Olio Officina

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Multe da 15 a 60mila euro per chiunque metta in atto pratiche sleali tra acquirenti e fornitori

È stata perfino aperta una specifica casella di posta elettronica per accogliere le segnalazioni. La gestione toccherà al dicastero agricolo, attraverso l'Ispettorato centrale della tutela della qualità e repressione frodi dei prodotti agroalimentari

Olio Officina


Coronavirus, la circolare Inps che spiega cosa fare

Dve si riportano le misure a sostegno del reddito previste dal decreto-legge n. 18/2020, relativamente alle ipotesi di sospensione o riduzione dell'attività lavorativa per eventi riconducibili all'emergenza epidemiologica da Covid-19, nonché sulla gestione dell’iter concessorio relativo alle medesime misure previste dagli articoli 19, 20, 21 e 22 del citato decreto

Olio Officina


L'ingresso in scena dell'extra vergine Filippo Berio Classico

Novità sugli scaffali. Si tratta di un olio versatile, pensato per esaltare tutti i piatti. Con tale proposito, il brand premium del Gruppo Salov è stato lanciato per la prima volta in Italia a fine 2019, ma, per chi non lo sa, vi è dietro una solida storia di grande successo commerciale, ampiamente conosciuto e apprezzato in tutto il mondo

Olio Officina


Io resto a casa e mangio bene, è l'appello lanciato da Assitol per l'emergenza Coronavirus

Il Gruppo olio da olive dell’Associazione italiana dell’industria olearia, invita a trasformare i giorni di quarantena in una riscoperta delle buone abitudini alimentari, con protagonista di primo piano l’olio extra vergine di oliva. "A coloro che hanno fatto scorta di olio - dichiara la presidente Anna Cane - suggeriamo di trasformare questo stop in un percorso di educazione alimentare e riscoperta”

Olio Officina

Invito alla lettura: I passi nel bosco, di Sandro Campani

L'autore ha un talento unico: dà voce al bosco, al vento che frusta gli alberi, al profumo della terra dopo la pioggia. E lo fa con una scrittura precisa e implacabile, come un colpo d’accetta

Olio Officina


Covid 19, il ministro Bellanova pensa di utilizzare 50 milioni di euro a favore delle filiere alimentari ma esclude l'olio extra vergine di oliva

Per i formaggi ben 14,5 milioni di euro, 9 milioni per i prosciutti crudi, 4 per i salumi, 2,5 per i succhi di frutta, 8 per i preparati ortofrutticoli trasformati - zuppa, minestrone, conserve, 10 milioni invece per carne in scatola e 2 milioni di euro infine per gli omogeneizzati di carne di agnelli

Olio Officina


L'export del vino secondo le elaborazioni dell'Osservatorio Qualivita Wine su dati Istat

Tendenza positiva: superata quota 6,43 miliardi con un incremento che reca un segno +3,1%, ma la quantità esportata cresce più del valore: +10,6% rispetto al 2018

 

Olio Officina


Nel silenzio generale, una legge impone lo sconto massimo del 5% per l'acquisto dei libri

Una scelta ardita e poco lungimirante danneggerà la diffusione della cultura in un Paese tradizionalmente di non lettori. Dal 25 marzo caleranno ulteriormente le vendite dei libri

Olio Officina