oliocentrico

Oliocentrico – Saggi Assaggi e altre storie, supplemento della testata giornalistica Olio Officina Magazine, è una pubblicazione mensile gratuita, sfogliabile digitalmente e scaricabile in formato pdf.
Destinata agli appassionati oleofili, è interamente incentrata su recensioni di assaggi di oli, con una sezione gastronomica di supporto in chiusura, "DOOF - Food back to front", dedicata al ristorante e alla ricetta oliocentrica del mese.

Oliocentrico N. 1

In questo numero si è scritto di Aceites Castellar – Nobleza del Sur, Agro-pôle Olivier & Aïcha, Aurevo, Cantina Modica di San Giovanni, Carapelli Firenze, Eremo di San Giorgio, Frantoio del Poggiolo – Monini, Frantoio di Sant'Agata d'Oneglia, Fratelli Turri, Masserie di Sant'Eramo, Olio Officina, Olitalia, Pantaleo, Alice Sommariva

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