Come parlare di agricoltura in una qualunque occasione mondana e avere successo?
Antonio Pascale
Come parlare di agricoltura in una qualunque occasione mondana e avere successo?
Il vademecum è facile da scrivere: c’è una sola regola aurea che poi, di volta in volta, va declinata.
La regola è questa: dire sempre che hai comprato la frutta da un contadino che conosci (solo) tu, quello che sta (quasi) sotto casa tua e che sui prodotti non ci mette niente, nel senso che è tutto naturale, biologico, organico, quello che volete. E poi insistere, quindi, sul concetto contadino vs supermercato, perché la frutta ha sapore solo se la prendi dal tuo contadino e non sa di niente se l’acquisti al supermercato. La ragione è ovvia: il contadino coltiva i prodotti con le proprie mani e i prodotti vengono fuori dalla terra, mentre se compri al supermercato i prodotti vengono non si capisce da dove e sono pieni di pesticidi. […]
Antonio Pascale
Leggi il testo integrale dell’editoriale apparso su “AgriFoglio“, la costola agricola del quotidiano il Foglio
