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L'uva-oliva

E' stata molto coinvolgente la degustazione di extra vergini alla Giornata della Cultura del Vino e dell'Olio dell'Ais in Umbria. A segnalarcelo Ilaria Santomanco, che rilancia l'illustrazione di Valerio Marini

Olio Officina

L'uva-oliva

 

E' una fotografia che riprende l'evento dell'Associazione italiana sommeliers dello scorso anno in Umbria, ma la foto, lo scenario rappresentato, e la vignetta di Valerio Marini, meritano, come un vero amarcord che si rispetti, di essere riproposta all'attenzione di chi non ha potuto beneficiarne il giorno in cui è stata vissuta.

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